Грузинская кухня. Закуски.
Для приготовления вам понадобится:
язык — 300 г
лук репчатый — 1 головка
шампиньоны — 100 г
масло растительное — 2 ст. ложки
сметана — ½ стакана
чеснок — 2 зубчика
орехи грецкие рубленые — 2 ст. ложки
перец черный горошком — 2 шт.
соль по вкусу
Язык отварите в подсоленной воде с добавлением перца горошком. Затем положите в холодную воду и сразу очистите от кожицы.
Подготовленный язык нарежьте наискосок тонкими ломтиками.
Лук и грибы нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на масле.
Орехи смешайте с мелко рубленным чесноком, грибами и сметаной.
Полученную массу уложите на ломтики языка и сверните их рулетиками.
Прогревайте рулетики в духовке 10 минут.
При подаче выложите рулетики на блюдо и подавайте горячими, оформив орехами.
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Медовый пирог.: Для приготовления вам понадобится:для теста:мука - 300 грамммед - 150 граммсливочное масло - 50 граммяй...
» Тыквенные блинчики с творожной начинкой: Блинные трубочки с творожной начинкойТесто200 мл ряженки80 мл тыквенного пюре (отварить тыкву и спюриро...
» Маслята: Ингредиенты:1 кг маслят1/2 стакана воды1/2 стакана 6%-го уксуса1 ч. л. соли1 ч. л. сахара1-3 шт. лавров...
» Churros (Чуррос).: Для приготовления вам понадобится:500 г пшеничной муки, 500 мл воды, 0,5 ч.л. соли и 4 ст.л. сахара.Пос...
» Печень по-восточному: Один раз попробовав, многие захотят есть печень только в таком виде. Очень ароматно, с пикантной восточ...
» Штрудель овощной: Ингредиенты :Для теста :пшеничная мука – 200 гяйцо – 1 штукавода – 3 ст.л.растительное масло – 3 ст.л.с...
» Рулет яичный “Седьмое небо”: фарш мясной – 250 гр.фарш сосисочный – 250 гр.ветчина вареная – 250 гр.хлеб белый – 2 кускаяйцо – 6 шт....
» Творожное печенье.: Ингредиенты: Творог 250 грМаргарин 250 грМука 250 грСахар (для обсыпки) Замешиваем тесто, он...
» Салат из лососины: Ингредиенты:200 г. лососины,3 вареных яйца,2 соленых огурца,2 ст. л. риса,Соль по вкусу.Лососину нареза...
» Овсяная каша: Ингридиенты: ...
» Паштет из яиц и брынзы (болгарская кухня): Понадобится:на 3 порции: 3 яйца50 г брынзы15 грамм растительного маслаВарим вкрутую яйца, очищаем от ск...
» Фаршированные помидоры: Если вы хотите порадовать гостей, родных и близких, приготовьте фаршированные помидоры яйцами, кукурузо...
» Миндальное пирожное.: Для приготовления вам понадобится:яичные белки - шесть штукизмельченный миндаль - 100 граммсахар - 200 ...
» Рецепт: Салат Капрезе: Рецепт: Салат КапрезеКатегория:кулинарная книгалавашсалат из капустырецепт куличаУдивительно простой и ...
» Макаронная запеканка: Макаронная запеканка – вкус детсадовской жизни. В садике, как я помню, всегда давали почти одно...
» Пита с мясом гриль и овощами: Ингридиенты: ...
» Торт с вареной сгущенкой «Простой»: Вам понадобится:250 г сливочного масла3 стакана муки3 яичных желтка2 банки вареной сгущенки1 стакан сах...
» Рулетики из баклажанов.: Для приготовления вам понадобится:2 средних баклажана, 2 средние моркови, 2 зубчика чеснока, соль, хмел...
» Острые блинчики с салями.: Для приготовления вам понадобится: 125 г муки,250 мл молока,2 яйца,мускатный орех,300 г салями,1 лукови...
» Легкая диета: Легкая диетаДиету просто соблюдать тем, кому тяжело вообщем приступать к диетам, ведь желудок растянут,...
» Суп зернушка: Суп зернушка1 лводы, 150г пшеницы, 300г гороха, 300г бобов, 150г чечевицы, 150г лука, 200г ядер грецких...
» Что приготовить на новогодний стол?: Мясо или же рыба, что-нибудь новенькое либо классическое? Каким бы ни был упадок, в рождественскую ночь...
» Рулетики из языка с сыром острые: Такие рулетики могут составить достойную конкуренцию традиционным рулетикам из ветчины.Ингредиенты:300 ...
» СУПЫ: СУП ИЗ ФАСОЛИ С КОПЧЕНЫМ ГУСЕМ ИЛИ УТКОЙ: Перебрать и промыть фасоль, залить ее холодной водой или бульоном, положить копченого гуся или утку и в...
» Постная похлебка с гречневой крупой: Вам понадобится:3 головки репчатого лука2 клубня картофеля1 морковь1 корень петрушки1 корень пастернака...
» Суп-крем из шпината: Суп-крем из шпинатаШпинат 4 пучка, мясной бульон 1кубик, масло сливочное 2 ст. л., мука 2 ст. л., вода ...
» Салат с горячими сосисками: Состав:на 4 порции:1 ст. л. оливкового масла400 г сосисок1 красная луковица1 ст. л. с верхом готовой це...
» Рецепт "Курутоб": Курут развести теплой кипяченой водой до консистенции густой сметаны, посолить, поперчить и довести до ...
» Салат "У Лукоморья".: Для приготовления вам понадобится:Маринованные опята - 150 гр.,+ филе любой копчёной рыбы - 200 гр.,+тв...
» Камбала «по-датски»: ЧТО НУЖНО:1,5 кг камбалы, 1 яйцо, 150 г грибов, 50 г спаржи, белое сухое вино, 1,5 стакана молока, 2 ст...
» Варенье Груша в меду: Дыню очищаем от кожуры и внутренностей, режем мелкими кубиками. В эмалированную посуду наливаем воду, н...
» Омлет с артишоками, грибами и беконом: Омлет с артишоками, грибами и беконом, обжаренный с чесноком и петрушкой, приправленный кубиками бекон...
» Праздничный салат «Негрэско»: Вам понадобится:350 г копченой куриной грудки300 г свежих шампиньонов200 г чернослива6 яиц1 головка реп...
» Рецепт: апельсиново-шоколадный соус. : апельсиново-шоколадный соус Приятный соус для мороженого и для десертов. Аромат ожидаемый - шоколадны...
» Фаршированные зеленые помидоры: 1. Помидоры вымыть и обсушить, в каждом аккуратно сделать крестообразный надрез, прорезая при этом поми...
» чечевица: Чечевица считается одним из самых полезных растений среди бобовых. По вкусовым качествам и питательност...
» Фасоль свежая, тушенная по-итальянски: Фасоль свежая, тушенная по-итальянски Насыщенная растительным белком фасоль не только спосо...
» Рецепт «Голубцы в горшочках».: Рецепт «Голубцы в горшочках».Замечательный рецептик приготовления голубцов. Голубчики полу...
» Пейте дети молоко... Или сколько видов молока Вы знаете?: Молоко молоку рознь, т. к. имеет разный состав белков, поэтому его можно разделить на две группы: казеи...
» Творожная диета: Творожная диетаТворожная диета применяется при ожирении, сладком диабете, атеросклерозе и гипертоническ...
» Филиппа Киркорова диета: Филиппа Киркорова диетаФилипп Киркоров, как и хоть какой общественный человек, старается смотреть за со...
» Перец фарширован салатом: Мясные продукты, кабачки, огурцы, нарежьте мелкими кубиками, лук тонко нашинкуйте, листья сала...
» Салат «Банан+Мандарин».: Для приготовления вам понадобится:Бананы — 500 гМандарины — 200 гСливки — 200 гСахар-песок — 50 г1.Бана...
» ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ: В молочном соусе можно приготовить различные овощи: картофель, морковь, зеленый горошек, стручки фасоли...
» Сливовый № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Ра...
» Деревенский пирог с картофелем и луком: Масло 100г, лук 2, чеснок 2 столовые ложки, мускатный орех тертый 1/2 чайной ложки, сливки 250мл, к...
» Торт "Домик": 500 г рассыпчатого песочного печенья (лучше двух цветов – простое и шоколадное)2 пачки творога300 г сл...
» Салат: клубника с киви: Компоненты: 8 киви 600 г клубники 2 апельсина 1 лимон 1 ст. ложка сахар...
» Вареники с вишней: Муку просеять в миску, заварить почти стаканом кипятка (с парой ложек масла). Вымешивать тесто до гладк...
» Рецепт: Пирог со свежими фруктами: Рецепт: Пирог со свежими фруктамиКатегория:кулич пасхальный рецептбатонсалат морскойрецепты свининаБоль...
» Тыквенные блинчики с творожной начинкой: Блинные трубочки с творожной начинкойТесто200 мл ряженки80 мл тыквенного пюре (отварить тыкву и спюриро...
» Маслята: Ингредиенты:1 кг маслят1/2 стакана воды1/2 стакана 6%-го уксуса1 ч. л. соли1 ч. л. сахара1-3 шт. лавров...
» Churros (Чуррос).: Для приготовления вам понадобится:500 г пшеничной муки, 500 мл воды, 0,5 ч.л. соли и 4 ст.л. сахара.Пос...
» Печень по-восточному: Один раз попробовав, многие захотят есть печень только в таком виде. Очень ароматно, с пикантной восточ...
» Штрудель овощной: Ингредиенты :Для теста :пшеничная мука – 200 гяйцо – 1 штукавода – 3 ст.л.растительное масло – 3 ст.л.с...
» Рулет яичный “Седьмое небо”: фарш мясной – 250 гр.фарш сосисочный – 250 гр.ветчина вареная – 250 гр.хлеб белый – 2 кускаяйцо – 6 шт....
» Творожное печенье.: Ингредиенты: Творог 250 грМаргарин 250 грМука 250 грСахар (для обсыпки) Замешиваем тесто, он...
» Салат из лососины: Ингредиенты:200 г. лососины,3 вареных яйца,2 соленых огурца,2 ст. л. риса,Соль по вкусу.Лососину нареза...
» Овсяная каша: Ингридиенты: ...
» Паштет из яиц и брынзы (болгарская кухня): Понадобится:на 3 порции: 3 яйца50 г брынзы15 грамм растительного маслаВарим вкрутую яйца, очищаем от ск...
» Фаршированные помидоры: Если вы хотите порадовать гостей, родных и близких, приготовьте фаршированные помидоры яйцами, кукурузо...
» Миндальное пирожное.: Для приготовления вам понадобится:яичные белки - шесть штукизмельченный миндаль - 100 граммсахар - 200 ...
» Рецепт: Салат Капрезе: Рецепт: Салат КапрезеКатегория:кулинарная книгалавашсалат из капустырецепт куличаУдивительно простой и ...
» Макаронная запеканка: Макаронная запеканка – вкус детсадовской жизни. В садике, как я помню, всегда давали почти одно...
» Пита с мясом гриль и овощами: Ингридиенты: ...
» Торт с вареной сгущенкой «Простой»: Вам понадобится:250 г сливочного масла3 стакана муки3 яичных желтка2 банки вареной сгущенки1 стакан сах...
» Рулетики из баклажанов.: Для приготовления вам понадобится:2 средних баклажана, 2 средние моркови, 2 зубчика чеснока, соль, хмел...
» Острые блинчики с салями.: Для приготовления вам понадобится: 125 г муки,250 мл молока,2 яйца,мускатный орех,300 г салями,1 лукови...
» Легкая диета: Легкая диетаДиету просто соблюдать тем, кому тяжело вообщем приступать к диетам, ведь желудок растянут,...
» Суп зернушка: Суп зернушка1 лводы, 150г пшеницы, 300г гороха, 300г бобов, 150г чечевицы, 150г лука, 200г ядер грецких...
» Что приготовить на новогодний стол?: Мясо или же рыба, что-нибудь новенькое либо классическое? Каким бы ни был упадок, в рождественскую ночь...
» Рулетики из языка с сыром острые: Такие рулетики могут составить достойную конкуренцию традиционным рулетикам из ветчины.Ингредиенты:300 ...
» СУПЫ: СУП ИЗ ФАСОЛИ С КОПЧЕНЫМ ГУСЕМ ИЛИ УТКОЙ: Перебрать и промыть фасоль, залить ее холодной водой или бульоном, положить копченого гуся или утку и в...
» Постная похлебка с гречневой крупой: Вам понадобится:3 головки репчатого лука2 клубня картофеля1 морковь1 корень петрушки1 корень пастернака...
» Суп-крем из шпината: Суп-крем из шпинатаШпинат 4 пучка, мясной бульон 1кубик, масло сливочное 2 ст. л., мука 2 ст. л., вода ...
» Салат с горячими сосисками: Состав:на 4 порции:1 ст. л. оливкового масла400 г сосисок1 красная луковица1 ст. л. с верхом готовой це...
» Рецепт "Курутоб": Курут развести теплой кипяченой водой до консистенции густой сметаны, посолить, поперчить и довести до ...
» Салат "У Лукоморья".: Для приготовления вам понадобится:Маринованные опята - 150 гр.,+ филе любой копчёной рыбы - 200 гр.,+тв...
» Камбала «по-датски»: ЧТО НУЖНО:1,5 кг камбалы, 1 яйцо, 150 г грибов, 50 г спаржи, белое сухое вино, 1,5 стакана молока, 2 ст...
» Варенье Груша в меду: Дыню очищаем от кожуры и внутренностей, режем мелкими кубиками. В эмалированную посуду наливаем воду, н...
» Омлет с артишоками, грибами и беконом: Омлет с артишоками, грибами и беконом, обжаренный с чесноком и петрушкой, приправленный кубиками бекон...
» Праздничный салат «Негрэско»: Вам понадобится:350 г копченой куриной грудки300 г свежих шампиньонов200 г чернослива6 яиц1 головка реп...
» Рецепт: апельсиново-шоколадный соус. : апельсиново-шоколадный соус Приятный соус для мороженого и для десертов. Аромат ожидаемый - шоколадны...
» Фаршированные зеленые помидоры: 1. Помидоры вымыть и обсушить, в каждом аккуратно сделать крестообразный надрез, прорезая при этом поми...
» чечевица: Чечевица считается одним из самых полезных растений среди бобовых. По вкусовым качествам и питательност...
» Фасоль свежая, тушенная по-итальянски: Фасоль свежая, тушенная по-итальянски Насыщенная растительным белком фасоль не только спосо...
» Рецепт «Голубцы в горшочках».: Рецепт «Голубцы в горшочках».Замечательный рецептик приготовления голубцов. Голубчики полу...
» Пейте дети молоко... Или сколько видов молока Вы знаете?: Молоко молоку рознь, т. к. имеет разный состав белков, поэтому его можно разделить на две группы: казеи...
» Творожная диета: Творожная диетаТворожная диета применяется при ожирении, сладком диабете, атеросклерозе и гипертоническ...
» Филиппа Киркорова диета: Филиппа Киркорова диетаФилипп Киркоров, как и хоть какой общественный человек, старается смотреть за со...
» Перец фарширован салатом: Мясные продукты, кабачки, огурцы, нарежьте мелкими кубиками, лук тонко нашинкуйте, листья сала...
» Салат «Банан+Мандарин».: Для приготовления вам понадобится:Бананы — 500 гМандарины — 200 гСливки — 200 гСахар-песок — 50 г1.Бана...
» ОВОЩИ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ: В молочном соусе можно приготовить различные овощи: картофель, морковь, зеленый горошек, стручки фасоли...
» Сливовый № 1: Какие нам понадобятся ингредиенты для приготовления данного кулинарного рецепта:Способ приготовления:Ра...
» Деревенский пирог с картофелем и луком: Масло 100г, лук 2, чеснок 2 столовые ложки, мускатный орех тертый 1/2 чайной ложки, сливки 250мл, к...
» Торт "Домик": 500 г рассыпчатого песочного печенья (лучше двух цветов – простое и шоколадное)2 пачки творога300 г сл...
» Салат: клубника с киви: Компоненты: 8 киви 600 г клубники 2 апельсина 1 лимон 1 ст. ложка сахар...
» Вареники с вишней: Муку просеять в миску, заварить почти стаканом кипятка (с парой ложек масла). Вымешивать тесто до гладк...
» Рецепт: Пирог со свежими фруктами: Рецепт: Пирог со свежими фруктамиКатегория:кулич пасхальный рецептбатонсалат морскойрецепты свининаБоль...
