Вам понадобится:
Для приготовления теста:
230 г муки
200 г сливочного масла
200 г творога
½ ч.л. соли
Для приготовления салата:
500 г куриного филе
200 г помидоров
150 г маринованных грибов
150 г майонеза
10 г сахара
4 яйца
черный молотый перец
Способ приготовления:
Эта новогодняя закуска очень изысканна, обладает сказочным вкусом, она отлично украсит новогодний стол.
Замороженное масло порубить с солью и мукой, добавить творог, замесить однородное тесто, убрать его на полчаса в холодильник.
Раскатать тесто тонким пластом, вырезать из него кружки, из половины кружков вырезать кольца, уложить их на остальные кружки, смазать края тарталеток яйцом, наколоть вилкой, высыпать в каждую сухой горох или фасоль (чтобы не поднялось тесто), выпекать при температуре 200 градусов в течение 20 мин до румяного цвета.
3 оставшихся яйца отварить, нарезать мелко вместе с вареной курицей, мелко нарезать помидоры, соединить, добавить маринованные грибы, зелень, сахар, посолить и поперчить, добавить майонез, перемешать.
Перед подачей на новогодний стол выложить салат в тарталетки, оформить закуску «Творожные колечки с салатом» зеленью.
Из этих же ингредиентов :
- Новогодний торт «Кролик»
- Торт «Творожный Наполеон»
- Творожно-фруктовые корзиночки
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Наливка клубничная: Клубничная наливка как правило, считается женским напитком, но ее не проч попробовать и мужчины. Надо з...
» Постный рис с грибами и зеленым луком: Вам понадобится:300 г грибов1 пучок зеленого лука1 стакан риса3 ст.л. растительного маслачерный молотый...
» Шарики с кремом: Тесто: два небольших стакана муки, 200 грамм сливочного масла, десять штук яиц,половину ч. ложки ...
» Пирожки с мясом «Пармуда сомса»: Вам понадобится:Тесто:430 г муки1 яйцоНачинка:500 г мякоти баранины5 головок репчатого лукатминчерный м...