Простой рецепт домашнего хлеба без особых заморочек.
|
|
Ингредиенты:
|
|
В воде растворить сахар и дрожжи и оставить минут на 15 до появления характерной «пенной шапочки»: | |
Добавить соль, масло, перемешать и вылить массу в просеянную муку. Замесить мягкое тесто: | |
Накрыть полотенцем и оставить на час до поднятия. Тесто еще раз хорошо вымесить: | |
Разделить на 2 части. Каждую часть распределить руками в прямоугольный пласт: | |
Свернуть рулетом и выложить на противень для расстойки на час: | |
Затем надрезать лезвием: | |
В духовку поставить противень с водой. Нагреть по максимум. Поместить хлеб и выпекать 10 минут: | |
Затем нагрев убавить до 200 градусов и зарумянивать хлеб еще 15-20 минут: | |
Рекомендую приготовить:
- Фокачча с картофелем (0)
- Русские дрожжевые блины (0)
- Ватрушки с творогом (0)
- Батон подмосковный (0)
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Пейте дети молоко... Или сколько видов молока Вы знаете?: Молоко молоку рознь, т. к. имеет разный состав белков, поэтому его можно разделить на две группы: казеи...
» Десертная пицца: Вкусно, просто и красиво – вот так можно кратко описать это блюдо, к тому же фруктовые ингредиент...
» Рецепт "Свинина в томатном желе": Свинину отварите в воде с добавлением специй. Желатин замочите в холодной воде до набухания. Томатный с...
» Салат из помидоров с маринованным луком: Я наверное Вам не рассказывал еще о своей жене, она зачастую мне, сама того не подозрев...
» Банановая диета: Банановая диетаДиета рассчитана на 3 денька, в течение которых вы должны сбросить около 2,5 кг. Главные...
» Десертная пицца: Вкусно, просто и красиво – вот так можно кратко описать это блюдо, к тому же фруктовые ингредиент...
» Рецепт "Свинина в томатном желе": Свинину отварите в воде с добавлением специй. Желатин замочите в холодной воде до набухания. Томатный с...
» Салат из помидоров с маринованным луком: Я наверное Вам не рассказывал еще о своей жене, она зачастую мне, сама того не подозрев...
» Банановая диета: Банановая диетаДиета рассчитана на 3 денька, в течение которых вы должны сбросить около 2,5 кг. Главные...