Раздел: Безалкогольные напитки

• 1 стакан сахара
• 1 стакан горячей воды
• 1 ст. л. тертой лимонной цедры
• 2 ч. л. тертой апельсиновой цедры
• 3 стакана холодной воды
• 2 стакана апельсинового сока
• 1/4 стакана лимонного сока

Приготовление:

В маленькой кастрюле смешать первые четыре ингредиента, поставить на огонь, довести до кипения, оставить кипеть еще 8-10 минут, или пока жидкость не загустеет. Снять с огня, извлечь апельсиновую и лимонную цедру, охладить до комнатной температуры, перелить в кувшин, добавить холодную воду и соки.

Подготовить бокалы для напитка, добавить в них лед, сверху налить лимонад.

Приятного аппетита!

ЧТО НУЖНО:
Шоколадное печенье – 200 г, Сливочное масло – 50 г, Мука – 2 ст. ложки, Яйца – 4 шт., Горький шоколад – 60 г, Растворимый кофе – 1 ст. ложка, Кофейный ликер (можно заменить водой) – 2 ст. ложки, Сливочный сыр – 750 г, Сахар – 1 стакан, Ваниль – 1 ч. ложка

Как приготовить Чизкейк «Кофе с молоком»?

Рецепт приготовления:

1. Для коржа-основы раскрошите шоколадное печенье. Крошки перемешайте с растопленным маслом. Смесь выложите ровным слоем в смазанную маслом форму со съемным бортиком, оформите бортики ок. 5 см. Поставьте на холод.

2. В небольшой миске смешайте мелко натертый шоколад, растворимый кофе и 2 ст. ложки холодной воды. Важно, чтобы шоколад не начал таять. Когда получится однородная масса, влейте холодный ликер (или воду). Поставьте на холод.

3. В отдельной посуде взбейте миксером сливочный сыр, сахар, муку и ваниль (на средней скорости) до однородной массы. Затем добавьте все яйца одновременно и взбивайте на низкой скорости. Снова доведите до однородной массы.

4. 1,5 стак. сливочной смеси накройте и поставьте на холод. В остальную часть добавьте охлажденную шоколадную смесь, размешайте. Вылейте шоколадную смесь в корж.

5. Выпекайте около 30 минут при 180°. За 10 минут до окончания выньте оставшуюся сливочную смесь. После запекания шоколадного слоя выложите сверху сливочный слой.

6. Выпекайте чизкейк еще 15-20 минут. Оставьте на 10 минут в форме. Снимите борт у формы и полностью остудите чизкейк.

ЧТО НУЖНО:
Сливочное масло – 70 г, Крекеры несоленые – 150 г, Сахар – 1/4 стакана, Сливочный сыр – 750 г, Сгущенное молоко – 400 г, Горький шоколад – 300 г, Яйцо – 4 шт., Экстракт ванили – 2 ч. ложки

Как приготовить Шоколадный чизкейк?

Рецепт приготовления:

1. Смешайте растопленное масло, измельченные в крошку крекеры и сахар. Распределите тонким слоем по смазанной маслом форме со съемными бортами.

2. В глубокой посуде взбейте сливочный сыр в пышную массу. Постепенно влейте сгущенное молоко, доведите до однородного состояния. Затем вмешайте яйца, натертый на терке шоколад, ваниль.

3. Сырную массу вылейте в форму с коржом и выпекайте около часа при 150°.

4. Охладите до комнатной температуры. Аккуратно выньте из формы. Поставьте охлаждаться в прохладное место. Украсьте ягодами или кремом по вкусу.

Ингредиенты:

• 1/2 стакана малины
• 100 мл обезжиренного молока
• 150 мл натурального обезжиренного йогурта
• 1 пакетик желатина

Способ приготовления:

Пачку желатина замочить в стакане молока на полчаса. После того, как желатин разбухнет, подогреть его в микроволновке на средней мощности, или просто на водяной бане и дать немного остыть. Далее смешайте в миксере малину, йогурт и охлаждённый желатин, выложите массу в креманки и охладите в холодильнике.

Приятного аппетита!

Интересные рецепты

• Печенье “Магические сферы” (0)
• Запеканка из творога (0)
• Кобблер с персиками и черникой (0)
• Клубничка с начинкой из творожка (0)
• Шоколадный коктейль (0)
• Персики с кунжутом (0)
• Горячий салат из фруктов с творогом (0)
• Фруктовые кексики (0)
• Веселые фруктовые шпажки (0)
• Булочки с корицей (0)

О пользе этого напитка многие знают, но польза пользой, а к чёрному привычка больше.

■ И все же стоит напомнить, что зе­леный чай обладает потрясающи­ми свойствами по предупрежде­нию рака, атеросклероза, снижа­ет кровяное давление, вымывает лишнюю соль из организма и даже помогает от похмелья.

Японцы, как  извест­но, считаются  долгожителями и на­стоятельно советуют  ежедневно выпивать по 10 чашек  зеленого чая. Но     здесь нужно  учи­тывать  раз­мер японских чашечек, потому, что наши обыватели зачастую пользуются пол-литровыми чашечками.

Если не имеете времени на традици­онное чаепитие, можно принимать элик­сир в сухом  виде. Для этого нужно

истолочь чай в ступке. Примерно 10 граммов такого порошка полностью за­менят те же 10 чашек.

Специалисты считают, что это позво­лит практически напрямую принимать уни­кальные полифенолы зеленого чая. Богат такой порошок витаминами Е и С, расти­тельной клетчаткой. Японцы уверены, что зеленый чай повышает сексуальные воз­можности мужчин.

рецепт

■ В сосуд с широкой крышкой нуж­но насыпать 30 г зеленого чая, 100 — 200 г кускового сахара и за­лить литром водки. Настоять 4−5 дней в холодном месте. Настойка готова к употреблению. Это один из редчайших случаев, когда японские женщины воспринимают запах перегара без особых пре­тензий.

Однако японцы японцами, но нашим мужчинам норма (не более трех рюмок в день) может показаться издевательс­ки мизерной, но в таком случае заруби­те себе на носу, что пьете вы не ради пьянки, а исключительно ради укрепле­ния семейных отношений.

1279 с .

Киви - 5-6 шт.,
яблоко -1 шт., сок 1 лимона,
яблочный сок (прозрачный, без мякоти) -150-200 мл,
мед или сахар по вкусу.

1. Очистить киви и яблоко. Нарезать кусочками и взбить в блендере до однородной массы.
2. Влить сок лимона и яблочный сок (можно 1/2 порции яблочного сока заменить водой).
3. Добавить мед или сахар по вкусу. Хорошо перемешать, налить в стаканы, украсить по желанию ломтиком киви.

Рецепт прислал(а): Наталья

Ингредиенты для приготовления напитка «Айран»
Кислое молоко – 500 гр.
Вода – 250 гр.
Соль
Укроп

Способ приготовления напитка «Айран»

Кислое молоко разведем водой (кипяченой или минеральной) два к одному, посолим по вкусу и добавим мелко порезанный укроп.

Приятного аппетита