Для теста:
1 ст. муки
2 белка
250 мл молока
соль, сода
1 ст. л. масла
Для начинки:
100 г йогурта (лучше ананасовый или дынный)
1 яблоко
1 груша
2 апельсина
1 /4 ст. меда
Как готовить:
Смешай муку, белки и молоко, добавь соль, соду. Можно добавить по вкусу сахар. Замеси тесто и испеки тонкие блинчики. Мелко нарежь яблоко, грушу, 1 апельсин, смешай их с йогуртом. Готовые блинчики смажь фруктовой начинкой и сверни трубочкой.
Приготовь апельсиновый сироп: с апельсина полосками срежь кожуру и аккуратно сними белую кожицу. Кожуру соедини с апельсиновым соком, медом и 1/2 ст. холодной воды. Вари сироп на небольшом огне, пока мед не растопится. Затем уменьши огонь и уваривай в течение 5 мин, после чего сними с огня, дай остыть и процеди.
Полей блинчики сиропом, дай ему впитаться. Выложи рулетики на блюдо, укрась растопленным шоколадом.
Вас пригласили на свадьбу? Выучите поздравления на свадьбу и обязательно поздравьте молодых!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Закуска из тушеных раков (православная кухня): Понадобится:на 5 порций: 40 раков 3-4 столовой ложки сливочного масла 3 столовые ложки сметаны200 грамм...
» Суп "Грибокур" ): Куриное фелеКартофельРисЛукМорковьСельдерейШампиньоныСпецииНарезать филе кусочками, картофель порезать ...
» Пудинг из кабачков.: Для приготовления вам понадобится:1 кг. кабачков80 гр. натертого пармы4 яйца3 ложки оливкового масла1 и...
» Говядина по-бургундски: Вероятно, почти все из вас поглядели кинофильм “Джули и Джулия: скоро готовим блаженство по рецеп...