Вам понадобится:
700 г трески (или щуки, судака)
60 г растительного масла
соль
Для теста:
100 г муки
1/8 л сметаны
1 щепотка разрыхлителя
Способ приготовления:
Разделать и промыть рыбу, нарезать филе кусочками шириной по 2 см.
Взбить яйца вилкой до пышной массы, постепенно добавить муку и сметану, всыпать пекарский порошок, посолить, перемешать.
Подсоленную рыбу обмакивать в тесте и с обеих сторон обжаривать на масле.
Готовая треска в тесте подается с томатным соусом.
- Пирог с сыром и луком
- Уха по-царски с блинчиками
- Тушеный в сметане карась
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Воздушная диета: Воздушная диетаВсе 7 дней схожи: Завтрак: чай без сахара, ломтик хлеба с маслом (не переусердствуйте) и...
» Говядина с грибами в вине: Вам понадобится:800 г мякоти говядины400 г консервированных грибов100 г сливочного масла2 стакана красн...
» Рецепт: Кролик с лисичками: Рецепт: Кролик с лисичкамиИнгредиенты:1. Лисички – 500 г.2. Сливки 20% – 0.5 ст.3. Тушка кр...
» Запеченая рыба: Состав: 700 гр. рыбного филе, 2 луковицы, 100 гр. тертого сыра, 300 гр. майонеза, соль, специи для рыбы...
» Тортик на сковороде: Молоко сгущенное — 1 банка, яйцо — 1 шт, сода гашеная уксусом — 1 ч. л., мука — 450-470 г.Крем: яйцо...
» Говядина с грибами в вине: Вам понадобится:800 г мякоти говядины400 г консервированных грибов100 г сливочного масла2 стакана красн...
» Рецепт: Кролик с лисичками: Рецепт: Кролик с лисичкамиИнгредиенты:1. Лисички – 500 г.2. Сливки 20% – 0.5 ст.3. Тушка кр...
» Запеченая рыба: Состав: 700 гр. рыбного филе, 2 луковицы, 100 гр. тертого сыра, 300 гр. майонеза, соль, специи для рыбы...
» Тортик на сковороде: Молоко сгущенное — 1 банка, яйцо — 1 шт, сода гашеная уксусом — 1 ч. л., мука — 450-470 г.Крем: яйцо...