Вам понадобится:
125 г топленого масла
2 яичных желтка
1 лимон (цедра)
1 стакан муки
½ стакана яичных белков
1/3 стакана сахара
сливки
Соус:
1 стакан столового вина
¼ стакана сахара
1 лимон (сок)
Способ приготовления:
Соединить все ингредиенты для приготовления блинного теста (кроме сахара и белков), тщательно перемешать.
Из белков с сахаром приготовить меренгу (взбить до пышной консистенции).
Выпекать блинчики на сковороде только с одной стороны до подрумянивания, выложить на блюдо горкой, промазывая соусом.
Соус: соединить сок 1 лимона с вином и сахаром, перемешать до растворения сахара.
Перед подачей блины «Английские» с винным соусом облить меренгой.
- Торт «Лимонный»
- Пирог с миндалем «Женский каприз»
- Шоколадный пасхальный кулич на аперитиве
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт “Птичье молоко”.: Для приготовления вам понадобится:Для бисквита:яйцо 4 шт.сахар 1 ст.мука 1 ст.Для крема:яйцо 10 шт.жела...
» Окрошка - рецепт на квасе: Окрошка - это, как правило, смесь мелко нарезанных овощей, (отварной картофель, морковь, свежие огурц...
» Салат "Танзания".: Для приготовления вам понадобится:лапша рисовая - 300 г виноград зеленый - 150 г креветки - 500 г оливк...
» Суп с красной фасолью: Суп с красной фасольюНа 1 л воды или бульона из кубика: 400г куриного мяса, 1 луковица, 4-5 картофелин,...
» Салат «Шанхай».: Для приготовления вам понадобится:куриное филе - 300 граммконсервированные ананасы - 400 грамммаринован...
» Окрошка - рецепт на квасе: Окрошка - это, как правило, смесь мелко нарезанных овощей, (отварной картофель, морковь, свежие огурц...
» Салат "Танзания".: Для приготовления вам понадобится:лапша рисовая - 300 г виноград зеленый - 150 г креветки - 500 г оливк...
» Суп с красной фасолью: Суп с красной фасольюНа 1 л воды или бульона из кубика: 400г куриного мяса, 1 луковица, 4-5 картофелин,...
» Салат «Шанхай».: Для приготовления вам понадобится:куриное филе - 300 граммконсервированные ананасы - 400 грамммаринован...