Яблоки, фаршированные бананами и финиками

Ингредиенты:

• яблоки крупные 6 шт. (зеленых сортов)
• финики 6 шт.
• бананы 2 шт.
• курага 10 шт.
• миндаль измельченный 1/2 стакана
• сахарная пудра 3 ст. ложки
• сливки густые 6 ст. ложек

Приготовление:

Приготовьте начинку: курагу и финики без косточек нарежьте мелкими кусочками. Бананы очистите от кожуры, и нарежьте кружочками, затем добавьте миндаль, курагу, финики, сахарную пудру и все тщательно перемешайте. Яблоки вымойте и, не разрезая, специальной выемкой или ножиком удалите сердцевину. После этого наполните полученное углубление фруктовой начинкой. Положите на нее сверху по одной столовой ложке взбитых в пышную пену сливок и уложите яблоки на блюдо.

Перед подачей этого десерта нужно поставить на 10 минут в холодильник.

Приятного Вам аппетита!