Лимонно-смородиновые оладьи

Вам понадобится:
Тесто:
150 г воды
125 г пшеничной муки
1 лимон (цедра)
3 ст.л. сахарной пудры
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Соус:
150 г сахарной пудры
½ лимона (цедра)
½ стакана черной смородины
2 ст.л. сока лимона
вода
Способ приготовления:
Замесить тесто из всех составляющих, приготовить оладьи, жаря их на разогретом масле до румяной корочки с обеих сторон.
Растворить сахарную пудру для соуса в воде, добавить предварительно протертую смородину, довести все до кипения, добавить сок лимона, варить все 1-2 мин.
Перед подачей лимонно-смородиновые оладьи полить смородиновым соусом и украсить лимонной цедрой.

• Кекс с черникой и корицей
• Шоколадный пирог
• Уха по-царски с блинчиками