Рецепт: Грибочки с начинкой
Что нужно:
9-10 шампиньонов,
1 луковица,
2 ст. л. сметаны,
100 г ветчины,
1 болгарский перец
150 г твердого сыра
растительное масло, соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
У грибов удали ножки и слегка выскобли мякоть из шляпок (только не повреди их целостность!). Посоли, приправь специями.
Ножки и вынутую мякоть мелко нарежь, смешай с мелко нарезанным луком, кубиками перца и ветчины и обжарь до мягкости. Посоли, приправь специями по вкусу.
Добавь сметану, перемешай, держи на огне 1-2 мин. Всыпь рубленую зелень, сними с огня. Добавь 2 ст. л. тертого сыра. Наполни этой массой шляпки грибов. Поставь на противень, посыпь тертым сыром. Запекай в духовке 25 мин.
Грибы с мясом
Что нужно:
10 шампиньонов,
2.яйца,
2 .луковицы,
2 зубчика чеснока,
200 г мясного фарша,
растительное масло, соль, специи, зелень.
Способ приготовления
Отдели у шампиньонов шляпки от ножек. Шляпки тщательно протри мокрым полотенцем. Слегка посоли.
Ножки и лук мелко поруби, обжарь на растительном масле, пропусти через мясорубку, добавь измельченный чеснок. Смешай с мясным фаршем, посоли, приправь специями по вкусу.
Наполни этой массой 3 грибные шляпки. Запекай в духовке около 30 мин. Укрась готовое блюдо листиками зелени по вкусу.
Не знаете что подарить любимой девушке? Эротическое бельё – отличный подарок. Такой сюрприз она точно оценит!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Напиток из шиповника: Ингредиенты:На 2 л воды:2 ст. сухого шиповника,250 г. сахара.Вымыть ягоды шиповника в теплой воде, зали...
» Омлет с лисичками и зеленью: На 1 порцию: 60 г камамбера1 стол. ложка сметаны2 яйцасольмолотый черный перецтертый мускатный орех1/2 ...
» Торт ржаной.: Для приготовления вам понадобится:0,75 стакана молотых ржаных сухарей1 столовая ложка муки5 яиц1 чайная...
» Торт "Слоеный".: Для приготовления вам понадобится:для теста:- маргарин – 250 г- сметана – 250 г- мука – 3 стакана- водк...