Рецепт: Грибочки с начинкой
Что нужно:
9-10 шампиньонов,
1 луковица,
2 ст. л. сметаны,
100 г ветчины,
1 болгарский перец
150 г твердого сыра
растительное масло, соль, перец, зелень.
Способ приготовления:
У грибов удали ножки и слегка выскобли мякоть из шляпок (только не повреди их целостность!). Посоли, приправь специями.
Ножки и вынутую мякоть мелко нарежь, смешай с мелко нарезанным луком, кубиками перца и ветчины и обжарь до мягкости. Посоли, приправь специями по вкусу.
Добавь сметану, перемешай, держи на огне 1-2 мин. Всыпь рубленую зелень, сними с огня. Добавь 2 ст. л. тертого сыра. Наполни этой массой шляпки грибов. Поставь на противень, посыпь тертым сыром. Запекай в духовке 25 мин.
Грибы с мясом
Что нужно:
10 шампиньонов,
2.яйца,
2 .луковицы,
2 зубчика чеснока,
200 г мясного фарша,
растительное масло, соль, специи, зелень.
Способ приготовления
Отдели у шампиньонов шляпки от ножек. Шляпки тщательно протри мокрым полотенцем. Слегка посоли.
Ножки и лук мелко поруби, обжарь на растительном масле, пропусти через мясорубку, добавь измельченный чеснок. Смешай с мясным фаршем, посоли, приправь специями по вкусу.
Наполни этой массой 3 грибные шляпки. Запекай в духовке около 30 мин. Укрась готовое блюдо листиками зелени по вкусу.
Не знаете что подарить любимой девушке? Эротическое бельё – отличный подарок. Такой сюрприз она точно оценит!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из свежей капусты – простой рецепт: Приготовление:Капусту порезать тонкой соломкой.Морковь натереть на крупной терке.Яблоко очистить от кож...
» Салат с языком.: Для приготовления вам понадобится:Язык говяжий (можно и свиной) - 500 гр.,+ маринованные шампиньоны - 1...
» Тортик с черносливом (фотография): Для коржа: яйцо — 2 шт, сгущенное молоко — 1 банка, мука — 1 ст., сода гашеная — 1 ч. л., ...
» Борщ вегетарианский: Борщ вегетарианский1,5 л воды (бульона), 200г свеклы, 1/2 кочана капусты, 150г картофеля, 50г моркови, ...