Для приготовления вам понадобится:
для теста:
- маргарин – 250 г
- сметана – 250 г
- мука – 3 стакана
- водка – 1 ст. л.
для крема:
- масло сливочное – 300 г
- сахар – 2 стакана
для льезона:
- молоко – 2 стакана
- мука – 2 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
- ванилин – по вкусу
- соль – на кончике ножа
Приготовить тесто. Размягченный маргарин растереть со сметаной. Добавить водку и муку. Перемешать.
Поставить тесто в холодильник. Оставить на 20-30 минут. Разделить на 7 частей. Каждую часть раскатать тонким пластом. Выпекать в течение 15-20 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Коржи остудить. Один корж измельчить в крошку.
Приготовить льезон. В кастрюле растереть яйцо с мукой. Добавить молоко и ванилин. Перемешать. Посолить. Вскипятить. Снять с плиты. Немного охладить.
Приготовить крем. Размягченное сливочное масло соединить с сахаром. Тщательно растереть.
Готовые коржи смазать кремом. Верхний слой украсить крошкой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Тирамису. Мастер-класс: Очень давно хотела приготовить этот десерт или торт. Кто как его называет. Но если честно то мне ужасно...
» Рецепт: Яйца для пикника по-шотландски: Рецепт: Яйца для пикника по-шотландскиВам понадобится:1 кг свиного фарша225 г свежих крошек хлеба8 сред...
» Фаршированная щучка.: Для приготовления вам понадобится:Щука свежая 1шт.Морковка свежая 1шт.Картошка свежая 1шт.Свиное сало 7...
» Действенная диета: Если вы отважитесь на эффективную диету, то будете сбрасывать по 400 г избыточного веса в денек, но выд...
» Приготовил красиво? Укрась!: Научиться вкусно готовить несложно. К услугам тех, кто желает обучиться этому мастерству, есть многочи...
» Рецепт: Яйца для пикника по-шотландски: Рецепт: Яйца для пикника по-шотландскиВам понадобится:1 кг свиного фарша225 г свежих крошек хлеба8 сред...
» Фаршированная щучка.: Для приготовления вам понадобится:Щука свежая 1шт.Морковка свежая 1шт.Картошка свежая 1шт.Свиное сало 7...
» Действенная диета: Если вы отважитесь на эффективную диету, то будете сбрасывать по 400 г избыточного веса в денек, но выд...
» Приготовил красиво? Укрась!: Научиться вкусно готовить несложно. К услугам тех, кто желает обучиться этому мастерству, есть многочи...