Необходимые продукты:
5 средних луковиц
1 ч/л муки
200 г сметаны
400 г жаренных или консервированных шампиньонов
400 г отварного куриного мяса
булочки (количество зависит от размера булочек)
Любимые специи
Лук нарезаем полукольцами и пассируем в небольшом количестве растительного масла на среднем огне. Постоянно помешиваем и следим за тем,чтобы цвет не золотился.
В результате лук должен стать мягким и прозрачным.
Добавляем ложечку муки и перемешиваем.
добавляем сметану .Получается густой соус.
Добавляем мясо,грибы,специи (смесь перцев,зубчик чесночка,лавровый листик и соль по вкусу)Хорошо перемешиваем.
Тушим еще 4-5 минут и выключаем.
У булочек срезаем макушку,и вырезаем серединку так,чтобы корочка была не слишком тонкая.
Разогреваем духвку до t 180° C .
Заполняем булочки начинкой,посыпаем тертым сыром,и запекаем в духовке 5-7 мин. на бумаге для выпечки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Источник
Источник
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» СОУС С ЯЙЦОМ: Муку слегка прожарить на масле, развести бульоном и дать соусу прокипеть 10—15 мин, после этого яичный...
» Салат-рулет "Селёдка под шубой".: Для приготовления вам понадобится:Средняя свёкла – 2 шт.,+ большая морковь – 1 шт.,+ средняя картошка –...
» Сметанный пирог.: Для приготовления вам понадобится:200 г сметаны5 яиц200 г сахара100 г сливочного масла300 г муки1 пакет...
» Шоколадно-апельсиновые колечки: Способ приготовления: Для начала необходимо взбить миксером масло, яйца и сахар до однородной консистен...
» Пампушки с чесноком: Компоненты: Мука 1 1/2 стакана, вода 120 г, сахар 2 чайные ложки, дрожжи 10 г, растительное масло 2 чай...
» Салат-рулет "Селёдка под шубой".: Для приготовления вам понадобится:Средняя свёкла – 2 шт.,+ большая морковь – 1 шт.,+ средняя картошка –...
» Сметанный пирог.: Для приготовления вам понадобится:200 г сметаны5 яиц200 г сахара100 г сливочного масла300 г муки1 пакет...
» Шоколадно-апельсиновые колечки: Способ приготовления: Для начала необходимо взбить миксером масло, яйца и сахар до однородной консистен...
» Пампушки с чесноком: Компоненты: Мука 1 1/2 стакана, вода 120 г, сахар 2 чайные ложки, дрожжи 10 г, растительное масло 2 чай...