Необходимо:
100 мл воды
1 кг ягод
1 кг сахара
Способ приготовления:
Вымытые ягоды помещают в эмалированный посуду, пересыпая каждый слой сахаром, и оставляют на 8—10 часов. После появления сока добавляют воду и ставят таз на слабый огонь. Массу доводят до кипения при частом и осторожном помешивании, чтобы не нарушить целостность ягод. Варят не более 40-45 минут, после чего кипящее варенье разливают в прогретые стеклянные банки вместимостью 500 мл. Банки закатывают и переворачивают вверх дном.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Овощной крем-суп.: На 4 порции:1 луковица, 3 картофелины, 1 ст. ложка сливочного масла, 600 мл овощного бульона, 1 пучок п...
» Вишнёвый торт "шварцвальдский": Необходимые продукты: 350 г сахарной пудры6 белков150 г муки1 кг сметаны150 мл вишневой наливки500 г ко...
» Пельмени: Ингридиенты: На 4 персоны:мука пшеничная — 700 гяйца — 2 шт.говядина — 350 гсвинина — 35...
» Песочное печенье с грецкими орехами: Это печенье, как и тройное имбирное, входит в 15 самых удачных рецептов за 15 лет существования сайта. ...
» Салат «Греческие мотивы»: Ингредиенты:2 помидоры1 болгарский перец1 салат кочанный1 небольшая луковица1 зубчик чеснока100гр. сыр...
» Вишнёвый торт "шварцвальдский": Необходимые продукты: 350 г сахарной пудры6 белков150 г муки1 кг сметаны150 мл вишневой наливки500 г ко...
» Пельмени: Ингридиенты: На 4 персоны:мука пшеничная — 700 гяйца — 2 шт.говядина — 350 гсвинина — 35...
» Песочное печенье с грецкими орехами: Это печенье, как и тройное имбирное, входит в 15 самых удачных рецептов за 15 лет существования сайта. ...
» Салат «Греческие мотивы»: Ингредиенты:2 помидоры1 болгарский перец1 салат кочанный1 небольшая луковица1 зубчик чеснока100гр. сыр...