Для приготовления вам понадобится.400г мяса курицы.
½ стакана куриного бульона.
½ чайной ложки желатина.
1 маринованный болгарский перец.
2 огурца.
2 луковицы.
Зелень.
1 столовая ложка кулинарного жира.
Перец.
Соль.
Лук и перец нарежьте кольцами, огурцы – дольками, зелень укропа порубите.
Желатин разведите водой, смешайте с бульоном, доведите до кипения. Мясо курицы промойте, нарежьте небольшими кусочками, посолите, поперчите, жарьте на кулинарном жире до готовности.
Выложите в форму, украсьте кольцами лука и перца, дольками огурцов, залейте горячим бульоном, остудите и поставьте в прохладное место на 2 часа.
Готовое мясо выньте из формы, нарежьте порционными кусками, посыпьте зеленью укропа и подавайте к столу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Бифштекс с бананами: КатегорияБлюда из мяса Ингридиенты: На 4 персоны:мякоть говядины (вырезка) — 1 кгяйцо — 2...
» Салат «Роскошное удовольствие»: Вам понадобится:150 г майонеза140 г икры лосося70 г слабосоленой семги1,5 стакана отварного риса4 варен...
» Зимний суп из тыквы и картофеля: Зимний суп из тыквы и картофеляЭто вегетарианский суп со множеством специй, в том числе и с кориандром,...
» Помидоры, фаршированные креветками: Рецепт прислала (Грищенко Светлана)200 г варено-мороженых креветок, 8 помидоров, 2 яблока, 3 ст. л. к...
» Шоколадный торт с домашним сыром и вишней.: 10 порций Время приготовления — 1 час. 30 мин. Для приготовления вам понадобится:Маргарин — 250 г Сахар...
» Салат «Роскошное удовольствие»: Вам понадобится:150 г майонеза140 г икры лосося70 г слабосоленой семги1,5 стакана отварного риса4 варен...
» Зимний суп из тыквы и картофеля: Зимний суп из тыквы и картофеляЭто вегетарианский суп со множеством специй, в том числе и с кориандром,...
» Помидоры, фаршированные креветками: Рецепт прислала (Грищенко Светлана)200 г варено-мороженых креветок, 8 помидоров, 2 яблока, 3 ст. л. к...
» Шоколадный торт с домашним сыром и вишней.: 10 порций Время приготовления — 1 час. 30 мин. Для приготовления вам понадобится:Маргарин — 250 г Сахар...