Для приготовления вам понадобится:
18 пластов говяжьей ветчины
¾ стакана каши кус-кус
½ лука
1 ложка порезанной зелени петрушки
3 нектарина
Несколько листьев салата
Соль
Перец
Растительное масло
Кашу кус-кус залейте 1 стаканом подсоленного кипятка и поставьте для набухания. После чего отставьте для остывания. Порежьте лук и зеленую петрушку. Оставьте 1 нектарин для украшения, а остальные порежьте на кусочки. Остывшую кашу кус-кус смешайте с луком, зеленой петрушкой и нектаринами, приправьте солью и перцем, сбрызните оливковым маслом. Положите на пластах ветчины фарш и сверните рулетом. Приготовленные рулеты положите на тарелку, украсьте кусочками нектарин и салатом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Горько-сладкий шоколадный торт.: Для приготовления вам понадобится:400 г темного (горького или полусладкого) шоколада измельчить3 столов...
» Домашняя колбаса с коньяком: Домашняя колбаса с коньяком1 кг нежирной свинины, 200 г внутреннего свиного жира, 1 кг говядины, 100 г ...
» Салат «Настроение»: 500 г зелени одуванчиков (или любой сорт зеленого салата), 200 г бекона, 2 головки лука-шалота, 1 зубчи...
» Крабовые рулетики: Если к вам неожиданно нагрянули гости и надо быстро приготовить вкусное угощение, то наш рецепт крабовы...
» Овощное рагу: Овощное рагу2 больших баклажана, 1 кабачок средний или цукини, 1 болгарский перец крупный, 1 лук-порей,...
» Домашняя колбаса с коньяком: Домашняя колбаса с коньяком1 кг нежирной свинины, 200 г внутреннего свиного жира, 1 кг говядины, 100 г ...
» Салат «Настроение»: 500 г зелени одуванчиков (или любой сорт зеленого салата), 200 г бекона, 2 головки лука-шалота, 1 зубчи...
» Крабовые рулетики: Если к вам неожиданно нагрянули гости и надо быстро приготовить вкусное угощение, то наш рецепт крабовы...
» Овощное рагу: Овощное рагу2 больших баклажана, 1 кабачок средний или цукини, 1 болгарский перец крупный, 1 лук-порей,...