Свинина в сладком соусе
3 огурца, соевый соус и яблочный уксус в пропорции 1 к 1, 2 ст. л. сахара, около 70-100 мл воды, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч. л. муската, 500г свинины, 2-3 ст. л. кунжутного семени, 1/2 пучка зелёного лука.
Огурцы порезать брусочками, замариновать в смеси соевого соуса и уксуса, обжарить в сковороде 5-7 минут. Из сахара с водой сделать карамель, добавить корицу, мускат, поперчить, добавить тонко порезанную свинину, быстро обжарить. При подаче посыпать кунжутом и рубленым луком. На гарнир - огурцы.
3 огурца, соевый соус и яблочный уксус в пропорции 1 к 1, 2 ст. л. сахара, около 70-100 мл воды, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч. л. муската, 500г свинины, 2-3 ст. л. кунжутного семени, 1/2 пучка зелёного лука.
Огурцы порезать брусочками, замариновать в смеси соевого соуса и уксуса, обжарить в сковороде 5-7 минут. Из сахара с водой сделать карамель, добавить корицу, мускат, поперчить, добавить тонко порезанную свинину, быстро обжарить. При подаче посыпать кунжутом и рубленым луком. На гарнир - огурцы.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат острый с солеными огурцами и сельдью: Как приготовитьПеремешать нарезанный кубиками вареный картофель, измельченные огурцы, яблоки, лук. Доба...
» Цитрусовые с мороженым: На 1 порцию: 1 небольшой апельсин1 мандарин25 г плодов физалиса1/2 плода карамболы1 бутылочка морковно-...
» Детское печенье "Дед мороз".: Для приготовления вам понадобится:300 г муки,100 г сахарного песка,1 пакетик ванильного сахара,1 чайн. ...
» Однодневная очистка: Однодневная очисткаЭта диета, составленная южноамериканскими диетологами, рассчитана всего на один дене...
» Рецепт шоколадного торта: Для теста: 1. Какао-порошок 2 ст.л. 2. Масло растительное 50 мл. 3. Мука 1,5 ст. 4. Сахар 1 ст....
» Цитрусовые с мороженым: На 1 порцию: 1 небольшой апельсин1 мандарин25 г плодов физалиса1/2 плода карамболы1 бутылочка морковно-...
» Детское печенье "Дед мороз".: Для приготовления вам понадобится:300 г муки,100 г сахарного песка,1 пакетик ванильного сахара,1 чайн. ...
» Однодневная очистка: Однодневная очисткаЭта диета, составленная южноамериканскими диетологами, рассчитана всего на один дене...
» Рецепт шоколадного торта: Для теста: 1. Какао-порошок 2 ст.л. 2. Масло растительное 50 мл. 3. Мука 1,5 ст. 4. Сахар 1 ст....