Свинина в сладком соусе
3 огурца, соевый соус и яблочный уксус в пропорции 1 к 1, 2 ст. л. сахара, около 70-100 мл воды, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч. л. муската, 500г свинины, 2-3 ст. л. кунжутного семени, 1/2 пучка зелёного лука.
Огурцы порезать брусочками, замариновать в смеси соевого соуса и уксуса, обжарить в сковороде 5-7 минут. Из сахара с водой сделать карамель, добавить корицу, мускат, поперчить, добавить тонко порезанную свинину, быстро обжарить. При подаче посыпать кунжутом и рубленым луком. На гарнир - огурцы.
3 огурца, соевый соус и яблочный уксус в пропорции 1 к 1, 2 ст. л. сахара, около 70-100 мл воды, 1/2 ч.л. корицы, 1/2 ч. л. муската, 500г свинины, 2-3 ст. л. кунжутного семени, 1/2 пучка зелёного лука.
Огурцы порезать брусочками, замариновать в смеси соевого соуса и уксуса, обжарить в сковороде 5-7 минут. Из сахара с водой сделать карамель, добавить корицу, мускат, поперчить, добавить тонко порезанную свинину, быстро обжарить. При подаче посыпать кунжутом и рубленым луком. На гарнир - огурцы.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из курицы с овощами: Ингредиенты:филе курицы (отварное) 400 гкартофель 2 шт.огурцы маринованные 200 гзеленый горошек консерв...
» Рисовое кольцо с овощным рогу.: Для приготовления вам понадобится.500г моркови.500г кабачков.По 100г консервированной кукурузы и заморо...
» Бананы в кокосовом тесте.: Для приготовления вам понадобится:4 банана1 стакан муки0,5 стакана молока3 яйца4 ложки кокосовой стружк...
» Запеченный фенхель: Масло 70г, мука 30г, фенхель мясистый 6, молоко 300мл, мускатный орех тертый щепотка, пармезан тертый 3...
» Торт шоколадный с глазурью и орехами «Серенада».: Для приготовления шоколадного торта потребуется:Тесто: 1,5 ст. муки, 1 ст. сахара, 3 яйца, 150 г сливоч...
» Рисовое кольцо с овощным рогу.: Для приготовления вам понадобится.500г моркови.500г кабачков.По 100г консервированной кукурузы и заморо...
» Бананы в кокосовом тесте.: Для приготовления вам понадобится:4 банана1 стакан муки0,5 стакана молока3 яйца4 ложки кокосовой стружк...
» Запеченный фенхель: Масло 70г, мука 30г, фенхель мясистый 6, молоко 300мл, мускатный орех тертый щепотка, пармезан тертый 3...
» Торт шоколадный с глазурью и орехами «Серенада».: Для приготовления шоколадного торта потребуется:Тесто: 1,5 ст. муки, 1 ст. сахара, 3 яйца, 150 г сливоч...