Ингредиенты:
1 курица
1 кг. картофеля,
4 зубчика чеснока,
укроп или любая другая зелень,
1 лимон,
красный острый молотый перец,
растительное масло,
соль по вкусу
Почистить и измельчить чеснок и укроп (не смешивать).
Вымыть курицу, натереть солью, измельченным чесноком и половиной укропа. Оставить курицу пропитываться на 1 час.
Не очищая от кожуры, наколоть лимон вилкой в нескольких местах (или сделать надрезы), вложить в курицу.
Перевязать ножки курицы веревкой, положить ее на промасленный противень или в форму для запекания и посыпать красным перцем.
Очистить картофель и порезать половинками. Выложить их вокруг курицы.
Запекать примерно 40-50 мин. при температуре 160°С.
Выложить курицу с картофелем на блюдо, посыпать оставшимся укропом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Торт «Зебра» (фото рецепт): Вам понадобится:Тесто:500 г сметаны 15%300-350 г муки200 г сливочного масла200 г сахара5 яиц3-4 ст.л. к...
» Пирожные “Ирландский домовой”: Вкусные шоколадные пирожные с нежной мятной начинкой. Время приготовления: 1 час 35 минут.Ингредиенты (...
» Рецепт "Плов узбекский с тыквой": Тыкву следует очистить от кожуры, отделить от семян и нарезать небольшими кубиками, размером примерно 2...
» Курица с лимоном и зеленью: Курица с лимоном и зеленью3 и 2 куриные бедра – около 1200 граммовБазиликОреганоТимьян6-7 зубчико...
» Очистительная диета: Очистительная диетаЭта диеты подразумевает, что вы будете съедать в денек 3 порции неочищенного риса (1...
» Пирожные “Ирландский домовой”: Вкусные шоколадные пирожные с нежной мятной начинкой. Время приготовления: 1 час 35 минут.Ингредиенты (...
» Рецепт "Плов узбекский с тыквой": Тыкву следует очистить от кожуры, отделить от семян и нарезать небольшими кубиками, размером примерно 2...
» Курица с лимоном и зеленью: Курица с лимоном и зеленью3 и 2 куриные бедра – около 1200 граммовБазиликОреганоТимьян6-7 зубчико...
» Очистительная диета: Очистительная диетаЭта диеты подразумевает, что вы будете съедать в денек 3 порции неочищенного риса (1...