Это блюдо приготовлено с куриными крылышками , но для него подойдут любые другие части курицы.
Итак ...... крылышки промываем, солим, перчим, выдавливаем два зубчика чеснока и всё это хорошо перетираем руками ( конечно, можно и не заморачиваться, а просто натереть любой приправой для кур).
Пока наши крылышки маринуются, натираем картофель как для драников и две луковицы ( если не любите лук, то можно обойтись и без него) на мелкой тёрке , солим.
Вместо соли можно засыпать приправу для картофеля. 0,5 литра тёплого молока взбиваем с яйцом и выливаем в картошку. Перемешиваем, в каждый горшочек кладём по два или три крылышка и заливаем картофельной массой.
Теперь горшочки отправляем в духовку, разогретую до 180* и запекаем до готовности.
На стол подаём со сметаной.
Бабка будет тяжёлая, как бы мокрая, так что не надо её пересушивать. Готовность можно проверить по курице. Если мясо мягкое можно вынимать.
Приятного аппетита!!!
Горшочки можно накрыть крышечками на пол-часа или час, а потом снять для того, чтобы верх зарумянился. Если выпекать на противне, то ничем прикрывать не надо. Но в горшочках получается значительно вкуснее!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Апельсиновое парфе.: На 6 персон:апельсины — 8 шт.яйцо — 2 шт.лимоны — 1 шт.сахар — 200 гсливки жирные — 100 млликер апельси...
» Безкрахмальная диета: Безкрахмальная диета подразумевает питание с низким содержанием крахмала в течение нескольких дней, но ...
» Цитрусовое счастье на Новый год.: Новый год уже не за горами, и поэтому самое время начать к нему готовиться. Сегодня мы уделим немного ...
» Рецепт: Пирожное Аннушка.: Рецепт: Пирожное "Аннушка".Для приготовления вам понадобится:мука - 250 г сливочное масло - 250 г сахар...
» Лук и чеснок. Что в них плохого?: Если не будем есть пищу как лекрство, тобудем есть лекарство как пищу (c) Хочу немного рассказать о сво...
» Безкрахмальная диета: Безкрахмальная диета подразумевает питание с низким содержанием крахмала в течение нескольких дней, но ...
» Цитрусовое счастье на Новый год.: Новый год уже не за горами, и поэтому самое время начать к нему готовиться. Сегодня мы уделим немного ...
» Рецепт: Пирожное Аннушка.: Рецепт: Пирожное "Аннушка".Для приготовления вам понадобится:мука - 250 г сливочное масло - 250 г сахар...
» Лук и чеснок. Что в них плохого?: Если не будем есть пищу как лекрство, тобудем есть лекарство как пищу (c) Хочу немного рассказать о сво...