Пицца с зеленью и болгарским перцем

Для приготовления блюда Вам потребуются:
для теста:
мука - 200г;
сахар - 2 ч. л.;
сливочное масло - 150г;
яйцо - 1 шт.;
соль;
для начинки:
укроп, петрушка и сельдерей - по 1 пучок;
красный сладкий перец - 4-5 шт.;
желтый сладкий перец - 4-5 шт.;
лук репчатый - 3 шт.;
помидоры (консервированные) - 6 шт.;
чеснок - 3 зубчика;
сметана (густая) - 1/2 стакана;
жгучий красный перец - 1 шт.;
сливочное масло - 2 ст. л.;
соль.
Приготовить из указанных компонентов слоеное тесто, поместить его на 30 мин в холодильник. Затем раскатать и выложить на противень. Сладкий перец очистить от семян, крупно порезать. Лук порезать полукольцами. Обжарить перец и лук на сливочном масле. Помидоры разрезать на 4-6 частей каждый, выложить на тесто. Посолить, поперчить, сверху равномерно разложить лук и сладкий перец. Добавить мелко порубленный чеснок и зелень, залить сметаной. Поместить в горячую духовку на 20 мин. К столу подавать теплой.