Зачерствевший белый хлеб нарезать кусками и залить молоком. Когда размокнет, перемешать до получения однородной массы.
На растопленном растительном масле пожарить мелко нарезанные грибы и лук. Добавить массу белого хлеба. Все перемешать до тех пор, пока масса не начнет отставать от стенок посуды.
Массу охладить. Отделить белки от желтков, белки слегка взбить. В холодную массу ввести яичные желтки, соль, мелко нарезанную зелень и взбитые белки. Массу поместить в смазанную жиром форму и запечь в духовке.
Ингредиенты:
400 г белого хлеба
0,5 л молока
400 г грибов
4 ст. л. растительного масла
1 луковица
4 яйца
зелень
На растопленном растительном масле пожарить мелко нарезанные грибы и лук. Добавить массу белого хлеба. Все перемешать до тех пор, пока масса не начнет отставать от стенок посуды.
Массу охладить. Отделить белки от желтков, белки слегка взбить. В холодную массу ввести яичные желтки, соль, мелко нарезанную зелень и взбитые белки. Массу поместить в смазанную жиром форму и запечь в духовке.
Ингредиенты:
400 г белого хлеба
0,5 л молока
400 г грибов
4 ст. л. растительного масла
1 луковица
4 яйца
зелень
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат американский.: Для приготовления вам понадобится:2 апельсина4 пласта ананаса с банки½ банки кукурузы150 грамм консерви...
» Торт с начинкой из сырного крема.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л. Для теста:250 г маргар...
» Песочное печенье: Ингредиенты: 200 г сахара300г сливочного масла2 яйца500 г мукиСодаУксусСольСливыПриготовление:Тщательно...
» Бульон с яичной заправкой: 4 бульонных кубика½ стакана молока2 яйца1 ст. ложка масла или маргарина100 г тёртого сыраМускатный орех...
» Курица с овощами: Курица (1,5 кг), лук красный - 2 головки, бальзамический уксус - 1 ст. л., оливковое масло - 4 cт. л., ...
» Торт с начинкой из сырного крема.: Для приготовления вам понадобится:Круглая форма диаметром 26 см, емкостью 2,5 л. Для теста:250 г маргар...
» Песочное печенье: Ингредиенты: 200 г сахара300г сливочного масла2 яйца500 г мукиСодаУксусСольСливыПриготовление:Тщательно...
» Бульон с яичной заправкой: 4 бульонных кубика½ стакана молока2 яйца1 ст. ложка масла или маргарина100 г тёртого сыраМускатный орех...
» Курица с овощами: Курица (1,5 кг), лук красный - 2 головки, бальзамический уксус - 1 ст. л., оливковое масло - 4 cт. л., ...