Понадобится:
на 5 порций:
- 0.5 кг любой варёной колбасы
- 0.3 кг томатов
- половина столовой ложки сливочного масла
- 20 грамм тертого сыра
- зелень петрушки или укропа
Отбираем средние томаты и вырезаем из них плодоножки, после чего режем каждый напополам, солим по вкусу и даём немного полежать. Сливаем сок и выкладываем на разогретую со сливочным маслом сковородку. Посыпаем тёртым сыром и слегка обжариваем. Очищаем колбасу от кожуры и режем на кружочки, после этого обжариваем.
Выкладываем готовую колбасу в центр блюда и раскладываем вокруг томаты, заливаем сливочным маслом, которое осталось от жарки и посыпаем нашинкованным укропом или петрушкой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат-желе мясной с сыром: 400 г мякоти говядины, 50 г твердого сыра, 1 луковица, зелень петрушки по вкусу, 6 ч. л. желатина, 1-2 ...
» Ватрушка жидкая: Этот рецепт порадует любителей ватрушек или ценителей выпечки с творогом. Воздушный сметанный бисквит, ...
» Салат «Курочка-ряба».: Для приготовления вам понадобится:500 грамм куриных сердечек300 грамм куриной печени3 шт. моркови1-2 лу...
» Торт с клубничным вареньем.: Для приготовления вам понадобится:Мед (любой) – 1 ст. ложка.Сода негашеная – 0,5 ч. ложечки.Сахар – пол...
» Слоёный салат с сёмгой и сыром «Царский».: Чтобы приготовить слоёный салат с сёмгой возьмите: 200 г сёмги, 200 г твёрдого сыра, 100 г маслин, 150 ...
» Ватрушка жидкая: Этот рецепт порадует любителей ватрушек или ценителей выпечки с творогом. Воздушный сметанный бисквит, ...
» Салат «Курочка-ряба».: Для приготовления вам понадобится:500 грамм куриных сердечек300 грамм куриной печени3 шт. моркови1-2 лу...
» Торт с клубничным вареньем.: Для приготовления вам понадобится:Мед (любой) – 1 ст. ложка.Сода негашеная – 0,5 ч. ложечки.Сахар – пол...
» Слоёный салат с сёмгой и сыром «Царский».: Чтобы приготовить слоёный салат с сёмгой возьмите: 200 г сёмги, 200 г твёрдого сыра, 100 г маслин, 150 ...