Понадобится:
на 5 порций:
- 0.5 кг любой варёной колбасы
- 0.3 кг томатов
- половина столовой ложки сливочного масла
- 20 грамм тертого сыра
- зелень петрушки или укропа
Отбираем средние томаты и вырезаем из них плодоножки, после чего режем каждый напополам, солим по вкусу и даём немного полежать. Сливаем сок и выкладываем на разогретую со сливочным маслом сковородку. Посыпаем тёртым сыром и слегка обжариваем. Очищаем колбасу от кожуры и режем на кружочки, после этого обжариваем.
Выкладываем готовую колбасу в центр блюда и раскладываем вокруг томаты, заливаем сливочным маслом, которое осталось от жарки и посыпаем нашинкованным укропом или петрушкой.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Биточки на ананасах под сыром: У меня тут совершенно неожиданно нагрянули гости. В итоге соорудила это блюдо буквально за 30 минут из ...
» Соус красный основной: Состав: Бульон коричневый - 1000 г, маргарин сливочный - 30 г, морковь - 80 г, петрушка ...
» Салат противопростудный.: Для приготовления вам понадобится:(на 6 человек) - 1 стакан риса (лучше коричневого)- 1/4 стакана оливк...
» Рецепт: оладьи с помидорными дольками.: оладьи с помидорными дольками Оригинальные и пикантные оладьи. Тесто солоноватое, с приятным укр...
» Салат из стручковой фасоли с ветчиной: 250 г стручков зеленой фасоли. Соус: 4 больших зрелых мясистых помидора, 1 маленькая луковица, 2 зубчик...
» Соус красный основной: Состав: Бульон коричневый - 1000 г, маргарин сливочный - 30 г, морковь - 80 г, петрушка ...
» Салат противопростудный.: Для приготовления вам понадобится:(на 6 человек) - 1 стакан риса (лучше коричневого)- 1/4 стакана оливк...
» Рецепт: оладьи с помидорными дольками.: оладьи с помидорными дольками Оригинальные и пикантные оладьи. Тесто солоноватое, с приятным укр...
» Салат из стручковой фасоли с ветчиной: 250 г стручков зеленой фасоли. Соус: 4 больших зрелых мясистых помидора, 1 маленькая луковица, 2 зубчик...