Для приготовления вам понадобится:
500 грамм куриных сердечек
300 грамм куриной печени
3 шт. моркови
1-2 луковицы
300 грамм грибов
200 грамм майонеза
Лук очищаем, моем, нарезаем мелко (если вам нравится – можно полукольцами) и обжариваем слегка на разогретом подсолнечном масле.
Морковь очищаем, натираем на крупной терке и добавляем к луку и обжариваем все вместе, не забывая помешивать.
Потрошка отвариваем в подсоленной воде, остужаем, печень нарезаем кубиками, а сердечки – пополам, после чего немного обжариваем на подсолнечном масле.
Все подготовленные продукты остужаем, смешиваем овощи с потрошками, солим, перчим по вкусу, заправляем майонезом (майонез лучше добавлять постепенно, чтобы не «переборщить» и чтобы салат не был слишком жирным, ведь продукты уже обжарены на подсолнечном масле, и в данном случаем майонез нам нужен, как вкусовой ингредиент). Выкладываем все в салатницу и модно сразу подавать к столу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Клюквенно-лимонный пирог: ПОНАДОБИТСЯ:200 г маргарина,2,5 ст. сахара,2,5 ст. муки,200 г сметаны,1 ст. клюквы,1 лимон,3 белка.СПОС...
» Торт "Битое стекло".: Для приготовления вам понадобится:Упаковка готовых бисквитных коржейЖеле(разного цвета) – 3 шт.Сметана ...
» Писко - чилийский алкогольный напиток: Чилийские вина, наилучшие в Южной Америке, в последнее время всё более ценятся и в странах Старого Свет...
» Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса": Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса"Дорогие друзья, с наступающим вас НОВЫМ ГОДОМ!!!Мира, любви ...
» Эссенции: Эссенции - это концентраты, которые получают в результате возгонки фруктов или других ингредиентов. Эсс...
» Торт "Битое стекло".: Для приготовления вам понадобится:Упаковка готовых бисквитных коржейЖеле(разного цвета) – 3 шт.Сметана ...
» Писко - чилийский алкогольный напиток: Чилийские вина, наилучшие в Южной Америке, в последнее время всё более ценятся и в странах Старого Свет...
» Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса": Салат с красной рыбой и яблоком "Принцесса"Дорогие друзья, с наступающим вас НОВЫМ ГОДОМ!!!Мира, любви ...
» Эссенции: Эссенции - это концентраты, которые получают в результате возгонки фруктов или других ингредиентов. Эсс...