Сладкая клубничная пицца

Помимо традиционной пиццы, можно приготовить и клубничную пиццу! Это сладкое блюдо можно выпекать с любыми свежими ягодами без косточек или с вареньем. Особенно понравится эта сладкая пицца вашим детям!

Для приготовления клубничной пиццы вам понадобится
1 ст. молока
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
4 яйца
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. сливочного масла
100 г сахарной пудры
400 г свежей клубники
По желанию можно украсить пиццу листочками мяты

Рецепт приготовления сладкой пиццы
Приготовить тесто. Для этого яйца взбейте миксером или венчиком, добавив сахар и молоко. Не прекращая взбивать, добавить в тесто ванильный сахар, муку и половину сливочного масла (т.е. 1 ч.л.). Я годы помыть, отделить от хвостиков, слегка обсушить и разрезать каждую ягоду на 4 части. Круглую форму поставить в духовку и нагреть. После вынуть форму, намазать ее 1 ст.л. сливочного масла, равномерно распределив его по всей поверхности формы, в т.ч. по бортикам. Тесто вылить в подготовленную форму, поверх красиво уложить большую часть порезанных ягод, пару штук оставив для украшения. Выпекать клубничную пиццу в течение 20-25 минут при 200º-220°С. Готовую клубничную пиццу достать из духовки, немного остудить, а затем вынуть из формы, украсить оставшейся клубникой, листочками мяты. Сверху посыпать сахарной пудрой. Ваша сладкая клубничная пицца готова! Приятного аппетита!