|
Что-то захотелось вспомнить лето... А цвет, вкус и аромат этого борща способствуют этому как нельзя лучше.
|
|
Ингредиенты:
|
|
| Мясо залить холодной водой, довести до кипения, снять пену и варить 1,5 часа: | |
| Мясо вынуть из бульона. В кастрюлю закинуть нашинкованную капусту: | |
| Как закипит, добавить картофель и варить 10 минут: | |
| Мясо нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю: | |
| Перец нашинковать соломкой и добавить в борщ: | |
| Лук пережарить с морковкой: | |
| Добавить измельченные томаты, поперчить и потушить минут 5: | |
| Добавить зажарку и специи в кастрюлю и варить еще минут 5: | |
| Посолить. Заправить зеленью, чесноком. Накрыть крышкой и настоять около 15 минут: | |
| Разлить по тарелкам. Добавить сметану, свежую зелень и подать: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Отбивные из свинины «Для настоящего мужчины».: Рецепт: Отбивные из свинины «Для настоящего мужчины». Завтра истинно мужской праздник. Поэтому мы гото...
» Халва домашняя.: Греческая домашняя халва готовится из манной крупы, оливкового масла, сахара, меда и миндальных орехов....
» Творожник: Это произведение называется творожник, или сырный пирог или запеканка … кому как нравится. Сегодн...
» Рецепт «Фаршированные шампиньоны».: Рецепт «Фаршированные шампиньоны».Вкусные, сочные, нежные грибочки порадуют не только удиви...
» Рецепт: Торт Скорпион.: Рецепт: Торт "Скорпион".Для приготовления вам понадобится:Для бисквита: мука пшеничная - 2 стакана саха...
» Халва домашняя.: Греческая домашняя халва готовится из манной крупы, оливкового масла, сахара, меда и миндальных орехов....
» Творожник: Это произведение называется творожник, или сырный пирог или запеканка … кому как нравится. Сегодн...
» Рецепт «Фаршированные шампиньоны».: Рецепт «Фаршированные шампиньоны».Вкусные, сочные, нежные грибочки порадуют не только удиви...
» Рецепт: Торт Скорпион.: Рецепт: Торт "Скорпион".Для приготовления вам понадобится:Для бисквита: мука пшеничная - 2 стакана саха...