Для начала нужно смешать все сужие инредиенты.
Далее в миксере взбить яйцо, молоко сливки, сметану и растопленое масло.
Далее замесить тесто.
Чтобы тесто не липло к рукам, смазывайте их растительным маслом (но я думаю это и так все знают :) )
Замесив тесто, положить его в кастрюлю и оставить на час в теплом месте.
Пока подходит тесто, делаем начинку: порезать и пожарить лук, добаить к луку курины фарш посолить, добавить сметану и петрушку, потушить минут 10.
Через час после того, как м поставли тесто его нужно обмять и оставить еще на полчаса - минут 45.
Натееть сыр.
Далее разделить тесто на небольшие шарики. Каждый раскатать, добавить по 2-3 ч.л. начинки, 2 щепотки сыра.
Сформировать пирожки.
На противень положить бумагу для выпечки. Смазать ее растительным маслом.
Разогреть духовку на 180 градусов.
Разложить пирожки на противень в 4-5 см. друг от друга.
Выпекать до подрумянивания минут 15 - 20 Полная версия рецепта: мои любимые большие пирожки (вариант)
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Знаки зодиака Рыбы, Овен. Диета: Знаки зодиака Рыбы, Овен. ДиетаРЫБЫ (19 февраля - 20 марта) Ловушки: вы любите чай и сможете испить бол...
» Мороженое в апельсинах: Апельсин 6 шт.Сахар 3 ст.л.жирные сливки 200 гяичные желтки 2 шт.Апельсины вымойте и обсушите. С четыре...
» Коктейль «Milk & Honey»: Ингредиенты: * 50 мл ликера Бенедектин * молокоПриготовление:Горячий: влить ликер, добавить лед,...
» Печень жаренная с коньяком.: ...
» Яблоки печеные: Ингредиенты:5 яблок,50 г. грецких орехов,0,25 ст. сахара,2 чайных ложки сливочного масла.Яблоки помыть,...
» Мороженое в апельсинах: Апельсин 6 шт.Сахар 3 ст.л.жирные сливки 200 гяичные желтки 2 шт.Апельсины вымойте и обсушите. С четыре...
» Коктейль «Milk & Honey»: Ингредиенты: * 50 мл ликера Бенедектин * молокоПриготовление:Горячий: влить ликер, добавить лед,...
» Печень жаренная с коньяком.: ...
» Яблоки печеные: Ингредиенты:5 яблок,50 г. грецких орехов,0,25 ст. сахара,2 чайных ложки сливочного масла.Яблоки помыть,...