|
Я очень люблю творожную выпечку, а песочное тесто просто обожаю. Поэтому этот пирог для меня всегда один из самых желанных.
|
|
| Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
|
| Для теста муку смешать с разрыхлителем. Добавить размягченное сливочное масло: | |
| Перетереть массу между ладонями до образования липкой крошки. Поместить в холодильник на 30 минут: | |
| В это время творог растереть с яйцами и сахаром: | |
| Добавить изюм, ваниль по вкусу: | |
| Форму выстелить пергаментом и смазать. 2/3 теста распределить руками по дну и стенкам формы, придавливая тесто пальцами: | |
| Вылить в середину выемки творожную начинку: | |
| К оставшемуся тесту добавить столовую ложку муки и вновь перетереть меж ладонями. Полученной крошкой равномерно посыпать поверхность пирога: | |
| Поместить в духовку при 180 градусах: | |
| Вынуть через 40-45 минут: | |
| Полностью остудить и лишь тогда освободить от формы: | |
| И нарезать на порции: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» «Вертушки» из сардин: К этой закуске подойдет девиз «дешево и быстро». Кроме того, ее можно приготовить заранее, а перед пода...
» Бисквитно-фруктовый торт.: Для приготовления вам понадобится:яйца - семь штуксливки - 600 миллилитровсахар - 100-150 грамммука - 3...
» Маринованная грудка индейки со сладким перцем.: Для приготовления вам понадобится:2 кг грудки индейки (филе)5 ст. ложек уксуса «Бальзам»3 ст. ложки рас...
» Рыбное «гаше»: Вам понадобится:300 г филе рыбы150 мл молока2 яйца1 зубчик чеснока2 ст.л. растительного масла1 ст.л. су...
» Рецепт: Ленивые голубцы с гречкой: Рецепт: Ленивые голубцы с гречкойГолубцы в нашей семье любят, поэтому их вариаций знаю массу. А когда в...
» Бисквитно-фруктовый торт.: Для приготовления вам понадобится:яйца - семь штуксливки - 600 миллилитровсахар - 100-150 грамммука - 3...
» Маринованная грудка индейки со сладким перцем.: Для приготовления вам понадобится:2 кг грудки индейки (филе)5 ст. ложек уксуса «Бальзам»3 ст. ложки рас...
» Рыбное «гаше»: Вам понадобится:300 г филе рыбы150 мл молока2 яйца1 зубчик чеснока2 ст.л. растительного масла1 ст.л. су...
» Рецепт: Ленивые голубцы с гречкой: Рецепт: Ленивые голубцы с гречкойГолубцы в нашей семье любят, поэтому их вариаций знаю массу. А когда в...