Я очень люблю творожную выпечку, а песочное тесто просто обожаю. Поэтому этот пирог для меня всегда один из самых желанных.
|
|
Ингредиенты:
Для теста:
Для начинки:
|
|
Для теста муку смешать с разрыхлителем. Добавить размягченное сливочное масло: | |
Перетереть массу между ладонями до образования липкой крошки. Поместить в холодильник на 30 минут: | |
В это время творог растереть с яйцами и сахаром: | |
Добавить изюм, ваниль по вкусу: | |
Форму выстелить пергаментом и смазать. 2/3 теста распределить руками по дну и стенкам формы, придавливая тесто пальцами: | |
Вылить в середину выемки творожную начинку: | |
К оставшемуся тесту добавить столовую ложку муки и вновь перетереть меж ладонями. Полученной крошкой равномерно посыпать поверхность пирога: | |
Поместить в духовку при 180 градусах: | |
Вынуть через 40-45 минут: | |
Полностью остудить и лишь тогда освободить от формы: | |
И нарезать на порции: | |
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Котлеты из консервов: Состав: 5 шт. - отварного картофеля; 1 банка - консервов в масле;1 стак. - вареного риса...
» Лимонное мороженое: Ингредиенты: 1. Сливки жирные от 28% и выше 500 гр. 2. Сгущеное молоко до половины банки (в зависим...
» Жировая диета: Жировая диетаНеувязкой здорового питания диетолог Ян Квасневский занимается уже более 30 лет. За этот п...
» Куриная лапша: ИнгредиентыНа 2 литра бульона понадобится 1 курица, 1 луковица, ¼ ч. ложки шафрана, яйца, соль.Для лапш...
» Макароны с креветками и спаржей: В этом рецепте понадобятся длинные тонкие макароны, они называются капеллини или “волосы ангела...
» Лимонное мороженое: Ингредиенты: 1. Сливки жирные от 28% и выше 500 гр. 2. Сгущеное молоко до половины банки (в зависим...
» Жировая диета: Жировая диетаНеувязкой здорового питания диетолог Ян Квасневский занимается уже более 30 лет. За этот п...
» Куриная лапша: ИнгредиентыНа 2 литра бульона понадобится 1 курица, 1 луковица, ¼ ч. ложки шафрана, яйца, соль.Для лапш...
» Макароны с креветками и спаржей: В этом рецепте понадобятся длинные тонкие макароны, они называются капеллини или “волосы ангела...