Пирог с картошкой и курицей — вкусное и сытное блюдо придется по вкусу всей семье. Не требует особых затрат и усилий для приготовления.
Для приготовления пирога с картошкой и курицей потребуется
- 5-6 картофелин
- 1 яйцо
- 1 куриное бедрышко (или 150 г жареных грибов)
- специи
- 2 луковицы
- панировочные сухари
Для кляра для пирога с картошкой потребуется:
- 100г. сметаны и майонеза
- 0,5 чайной ложки гашеной уксусом соды
- 3-4 столовой ложки муки
Рецепт приготовления пирога с картошкой и курицей
Картофель очистить, порезать тоненькими кружочками, посыпать специями, добавить яйцо и перемешать. Бедрышко порезать и посыпать специями. Лук порезать тонкими полукольцами. Форму для выпечки смазать жиром, посыпать сухарями и выложить слоями картошку, затем курицу, затем лук.
Кляр: яйца взбить со сметаной и майонезом, добавить гашеную соду, муку и тщательно перемешать. Пирог с картошкой и курицей залить кляром и разровнять, чтобы не было пропусков. Готовить в разогретой духовке до готовности около 45-50 минут. Пирог с картошкой и курицей подавать с овощами или салатом.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Консоме говяжье: Приготовить мелко изрубленный фарш из говядины, добавить в него 2-3 яичных белка, хорошо перемешать и в...
» Айран: Ингредиенты:0,5 л. молока,0,5 ст. простокваши или кефира.Молоко закипятить, охладить до комнатной темпе...
» Салат зеленый: Промытые листья листового или кочанного салата разрезать на 2 - 3 части, положить в салатницу, заправит...
» Ликер «Бейлиз».: Для приготовления вам понадобится:1 банка сгущенного молока,400 мл шоколадного молока "Чудо-молока" или...