Для приготовления вам понадобится:
для теста:
яйца - пять штук
мука - 1 стакан
сахар - 1 стакан
крахмал - две столовых ложки
сливочное масло - для смазывания формы
для крема:
сливочное масло - 100 грамм
молоко - 2 стакана
сахар - 2/3 стакана
мука - три столовых ложки
крахмал - одна столовая ложка
ванильный сахар - по вкусу
Для приготовления теста, яйца взобьем в пышную пену. Добавим сахар и крахмал. Все перемешаем и всыплем не большим порциями просеянную муку. Замесим однородное не густое тесто.
Приготовленное тесто выложим в смазанную сливочным маслом форму для выпекания и поставим в нагретую до 200 градусов духовку. Выпекаем в течение 25-30 минут.
Для приготовления крема, молоко нагреем до кипения. Добавим муку и крахмал. Хорошенько перемешаем и держать на небольшом огне до загустения. Затем остудим, добавим сливочное масло и ванильный сахар. Взобьем при помощи миксера до пышности.
Готовый пирог вынем из духовки, остудим и разрежем на две или три части. Прослоить пирог приготовленным кремом, дадим пропитаться около 1 часа и подадим к чаю.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью: Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью500г крылышек (или бедрышек, голени и т.д.), 100 мл сое...
» Рецепт: Салат из фасоли с сухарями: *4 крупные луковицы,*6-7 кислых огурцов,*1 банка (500 г) фасоли,*1/3 кирпичика бородинского хлеба,*1 ст...
» Украинские пампушки: Порадуйте гостей и своих близких вкусным украинским блюдом! Украинские пампушки можно подать к борщу, с...
» ПЕЧЕНЬЕ "ГРИБОЧКИ".: Для приготовления вам понадобится:250 г масла1 ст. сахарной пудры2 ст. муки2 ст. крахмалаКакао порошок1...
» Польские картофельные пирожки: Уникальность рецепта в том, что в его основе – картофельное тесто и картофельная начинка. Несмотря на «...
» Рецепт: Салат из фасоли с сухарями: *4 крупные луковицы,*6-7 кислых огурцов,*1 банка (500 г) фасоли,*1/3 кирпичика бородинского хлеба,*1 ст...
» Украинские пампушки: Порадуйте гостей и своих близких вкусным украинским блюдом! Украинские пампушки можно подать к борщу, с...
» ПЕЧЕНЬЕ "ГРИБОЧКИ".: Для приготовления вам понадобится:250 г масла1 ст. сахарной пудры2 ст. муки2 ст. крахмалаКакао порошок1...
» Польские картофельные пирожки: Уникальность рецепта в том, что в его основе – картофельное тесто и картофельная начинка. Несмотря на «...