Рецепт: Открытый пирог с лимонами.
Для приготовления вам понадобится:
Для теста:
мука пшеничная - 3 стакана
сахар - 1 стакан
масло сливочное или маргарин - 300 г
яйца - 2 шт.
сметана - 200 г
сода пищевая - 1 щепотка
сахар - 1/2 стакана
Для начинки:
лимоны - 3 шт.
изюм без косточек - 2 стакана
сахар - 1 стакан
орехи грецкие рубленые - 1/2 стакана
шоколад тертый - 4 ст.
Сливочное масло разотрите с сахаром, добавьте яйца, сметану, перемешайте. Затем всыпьте муку, соду и быстро замесите тесто. Полученное тесто раскатайте в пласт и уложите на смазанный маслом противень. Выпекайте корж при 200 С до золотистого цвета. Для начинки лимоны ошпарьте и вместе с изюмом пропустите через мясорубку. Добавьте сахар, рубленые орехи, перемешайте и выложите начинку поверх коржа. Поставьте пирог в духовку еще на 10-15 минут. Готовый пирог остудите и посыпьте тертым шоколадом.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» С масленицой – подборка рецептов блинов: Дорогие читатели!Хочу поздравить вас с масленицой или сырной неделей, праздничной традиции, пришедшей к...
» Клубничка с начинкой из творожка: Ингредиенты на 6 порций: 25 крупных ягод клубники;2 ст. л. сахарной пудры;20 гр. обезжиренного творога;...
» Льежский салат из зеленой фасоли: Ингредиенты:300 г. зеленой стручковой фасоли,200 г. картофеля,40 г. шпика,1 репчатый лук,2-3 ст. л. укс...
» РЫБНЫЕ БЛЮДА: БИТОЧКИ ИЛИ КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ: Приготовить котлетную массу из щуки, трески, судака или налима, разделать биточки (по 2 на порцию), зап...
» Яблочный уксус: Яблочный уксус -- уксус, получаемый микробиологическим методом из яблочного сырья.Яблочный уксус облада...
» Клубничка с начинкой из творожка: Ингредиенты на 6 порций: 25 крупных ягод клубники;2 ст. л. сахарной пудры;20 гр. обезжиренного творога;...
» Льежский салат из зеленой фасоли: Ингредиенты:300 г. зеленой стручковой фасоли,200 г. картофеля,40 г. шпика,1 репчатый лук,2-3 ст. л. укс...
» РЫБНЫЕ БЛЮДА: БИТОЧКИ ИЛИ КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ: Приготовить котлетную массу из щуки, трески, судака или налима, разделать биточки (по 2 на порцию), зап...
» Яблочный уксус: Яблочный уксус -- уксус, получаемый микробиологическим методом из яблочного сырья.Яблочный уксус облада...