Рецепт: Пирог с клубникой

Пирог с клубникой – необыкновенно вкусное и легкое лакомство к чаю.

Для приготовления пирога с клубникой понадобится

Для теста
2 ст. муки
2/3 ст. сахара
100 г сливочного масла
1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки
клубника или другие свежие ягоды
1 ст. сахара
1-2 ст.л. крахмала

Рецепт приготовления пирога с клубникой

Смешайте муку с разрыхлителем и просейте на стол горкой.
Добавьте сахар и перемешайте. Натрите в смесь масло на терке и перемешайте до мелкой крошки. Разделите крошку в отношении 2:1 Большую часть выложите на противень для запекания.

Переберите ягоды, вымойте и высушите. Порежьте ягоды на 2-4 части, смотря какие ягоды. Выложите ягоды на тесто, посыпьте их крахмалом и сахаром. Сверху выложите остальную крошку, разровняйте. Выпекайте пирог при температуре 180-200 °С в течение получаса. Приятного аппетита!

• Модное мороженое
• Налистники с маком и медом
• Фаршированные окорочка
• Курица в сладком соусе
• Горячий бутерброд-корзинка