Сырно-картофельная запеканка
1 кг картофеля, вареного и нарезанного
400 гр. сыра
яйца
600 мл. молока
соль
черный перец
чабер
масло
Картофель отварить до полуготовности и нарезать кольцами.
Форму для запекания смазать маслом. Выложить половину картофеля, посыпать специями, выложить тёртый сыр, положить вторую часть картофеля на сыр, посыпать специями и сбрызнуть маслом.
Запекать 20 минут при 180 градусах.
Молоко взбить с яйцами. Вынуть запеканку, залить яично-молочной смесью. Запекать ещё 15 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Поросенок жареный: Что нужно:1 кг 350 г сырого поросенка, 50 г сметаны, 20 г топленого свиного жира, 750 г гарн...
» Перец, запеченный с мясом и рисом: Молодой и нежный летний перчик всегда лучше тушить, а вот зимние мясистые перцы очень хороши и ароматны...
» Очень полезный салат с семгой: Вкусный салат можно приготовить из маринованной семги, огурцов, томатов, сладкого болгарского п...
» Трюфель "Ягодная нежность": Начинка делается также как в конфетах "Натали"Сахар и глюкозу заварить в карамель, смешать со сливками ...
» Хачапури: Хачапури очень люблю. И перепробовала их массу вариантов — и в ресторанах, и в гостях, и на ...
» Перец, запеченный с мясом и рисом: Молодой и нежный летний перчик всегда лучше тушить, а вот зимние мясистые перцы очень хороши и ароматны...
» Очень полезный салат с семгой: Вкусный салат можно приготовить из маринованной семги, огурцов, томатов, сладкого болгарского п...
» Трюфель "Ягодная нежность": Начинка делается также как в конфетах "Натали"Сахар и глюкозу заварить в карамель, смешать со сливками ...
» Хачапури: Хачапури очень люблю. И перепробовала их массу вариантов — и в ресторанах, и в гостях, и на ...