Запеканка со сметаной и сыром

И снова моя любимая цветная капуста :) Рецепт получился экспромтом и относительно простой. Получилось довольно вкусно :)
Продукты:

• Картофель - 4 шт.
• Цветная капуста - 1/2 кг
• Сметана - 200 гр.
• Молоко - 1/2 стакана
• Кардамон - 1/2 ч.л.
• Орегано - 1/2 ч.л.
• Карри - 1/2 ч.л.
• Перец - по вкусу
• Зелень 

Начнем с картофеля. Отварим его в мундире. Пока он будет остывать сварим в подсоленой воде цветную капусту и приготовим соус из сметаны, в котором будем запекать. Если сметана жидкая, то можно обойтись и без молока. У меня была на редкость густая, поэтому решила разбавить ее молочком. Добавим специи и зелень (я добавила сушеную). Не забудьте посолить. Если каких-то специй нет, то можно добавить любые по Вашему вкусу..


Картофель очистим и нарежем кружочками.  Выложим в форму для запекания, предварительно смазав немного растительным маслом.


Сверху  выложим капусту.


Сверху посыпем сыром и в духовку минут на 10.


 Все! Запеканка готова. Приятного аппетита!