Необходимо:
600 г куриной печени
2 яйца
1 булочка
соль, перец
1 луковица
яйца и мука для кляра
Способ приготовления:
Печень измельчить в блендере, затем таким же способом лук и булочку (размоченную в молоке). Все соединить, посолить, поперчить. Для кляра взбить яйца с мукой. Кляр можно заменить вафлями любой формы. Жарить бризоли на раскаленном растительном масле.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт салата "Нежность 3".: Для приготовления блюда вам понадобится:Крабовые палочки – 200 гр.+ картофель - 2-3 штуки+ яйца - 3-4 ш...
» Торт с посвящением "Мои чувства к тебе"...: БИСКВИТ. В подходящей посуде соедините сливочное масло, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и слегка в...
» Плов: Состав: 400 гр. мяса (баранина, говядина или свинина), 400 гр. риса (лучше ошпаренного, он не развалива...
» Куриное филе и брюссельская капуста под соусом "Бешамель": Куриное филе и брюссельская капуста под соусом "Бешамель"500г куриного филе, 400г брюссельской капусты ...
» Чизкейк с фруктами: Ингредиенты :нежирный творог 1,25 кгсухари 200 гсахар 400 гсливки 100 млсливочное масло 150 гяйца 6 шт ...
» Торт с посвящением "Мои чувства к тебе"...: БИСКВИТ. В подходящей посуде соедините сливочное масло, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и слегка в...
» Плов: Состав: 400 гр. мяса (баранина, говядина или свинина), 400 гр. риса (лучше ошпаренного, он не развалива...
» Куриное филе и брюссельская капуста под соусом "Бешамель": Куриное филе и брюссельская капуста под соусом "Бешамель"500г куриного филе, 400г брюссельской капусты ...
» Чизкейк с фруктами: Ингредиенты :нежирный творог 1,25 кгсухари 200 гсахар 400 гсливки 100 млсливочное масло 150 гяйца 6 шт ...