Ингредиенты:
- Помидоры — 8 штук
- Рис карнароли — 150 г
- Лук репчатый — 1 головка
- Масло оливковое — 1 чайная ложка
- Чеснок — 1 зубчик
- Корица молотая — 1 чайная ложка
- Орехи кедровые — 1 столовая ложка
- Смородина — 1 столовая ложка
- Бульон овощной — 280 мл
- Тимьян — 1 чайная ложка
- Сахар желтый — 2 чайные ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Инструкция:
В оливковом масле обжарить лук, добавить чеснок, рис, кедровые орешки, смородину и корицу, тщательно перемешать. Посолить, поперчить и влить горячий бульон. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 20 минут. Снять рис с огня, добавить тимьян и взбить рис вилкой.
Разогреть духовку до 180 градусов. С помидоров срезать верхушки и аккуратно извлечь сердцевины с семенами. В каждый положить по щепотке сахара и риса и закрыть верхушками. Поместить помидоры в форму с водой, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 30 минут.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Утка с яблоками.: Для приготовления вам понадобится:утка - одна штукаяблоки - три штукичеснок- 3 зубчикасоль - по вкусуче...
» Cалат с грибами и сардиной: Пришла пора приготовить что-нибудь вкусненькое, новенькое и необычное. Мне кажется, у меня для вас есть...
» Слойки с начинкой из хурмы.: На 4 персоны:мука — 4 стаканамаргарин — 400 гяйца — 1 шт.уксус столовый 3%-ный — 1 ст. л.хурма (кавказс...
» Блины с сердцем: Вам понадобится:800 г телячьего сердца500 мл молока250 г пшеничной муки85 мл растительного масла7 черны...
» печёночный торт: Печень прокрутить через мясорубку, добавить сметану, яйца, специи и соль по вкусу. Жарить тонкие блинчи...
» Cалат с грибами и сардиной: Пришла пора приготовить что-нибудь вкусненькое, новенькое и необычное. Мне кажется, у меня для вас есть...
» Слойки с начинкой из хурмы.: На 4 персоны:мука — 4 стаканамаргарин — 400 гяйца — 1 шт.уксус столовый 3%-ный — 1 ст. л.хурма (кавказс...
» Блины с сердцем: Вам понадобится:800 г телячьего сердца500 мл молока250 г пшеничной муки85 мл растительного масла7 черны...
» печёночный торт: Печень прокрутить через мясорубку, добавить сметану, яйца, специи и соль по вкусу. Жарить тонкие блинчи...