Не отваривая: приготовь начинку, заполни трубочки, запеки под румяной сырной корочкой.
На 4 порции:
300 г рикотты или жирного творожного сыра
400 г листьев шпината (можно замороженного)
соль
3 яичных желтка
молотый черный перец
тертый мускатный орех
12 трубочек-каннеллони
400 мл готового томатного соуса
100 г тертого твердого сыра
1 чайн. ложка приправы Мивина "Куриная"
Приготовление:
1. Рикотту откинуть на сито, чтобы стек рассол. Листья шпината перебрать и вымыть. Положить в подсоленную кипящую воду и, когда они изменят цвет, откинуть на дуршлаг. Затем выложить и порубить.
2. Для начинки рикотту смешать с желтками, посолить и поперчить, приправить мускатным орехом по вкусу. К полученной массе подмешать рубленый шпинат.
3. Духовку нагреть до 200°. Приготовленную начинку переложить в кондитерский мешок и начинить каннеллони. Затем выложить их
в смазанную жиром форму и сверху равномерно распределить готовый томатный соус.
4. Форму поставить в духовку на вторую снизу полку. Запекать 35 мин. За 15 мин до окончания времени запекания каннеллони вынуть из духовки, посыпать тертым сыром, приправой Мивина "Куриная" и вернуть в духовку.
Время приготовления: 20 мин
В одной порции 650 ккал
Белки — 27 г, жиры — 38 г, углеводы — 47 г
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Соус «Песто»: Рецепт: Соус «Песто» 1 пучок листьев свежего базилика, 200г сыр Sardo, 2 зубчика чеснока, оливковое мас...
» Салат из баранины с фасолью: Маринованные огурчики добавят пикантностиНа 4 порции: 300 г отварной мякоти баранины200 г консервирован...
» Торт «Вишневый».: Для приготовления вишневого торта понадобится:Тесто: 6 яиц, 150 г сахарной пудры,30 г какао-порошка, 10...
» Рецепт салата "Розы на снегу".: Для приготовления блюда вам понадобится:Помидоры (не крупные),+ огурец,+ варёные яйца,+ салатная капуст...