Для приготовления вам понадобится:
для основы:
250 г печенья
100 г сливочного масла
1 яйцо
для начинки:
450 г сливочного сыра
1 стакан сахара
5 яиц
10 г ванильного сахара
450 г жирной сметаны
Печенье измельчите в крошку и смешайте с яйцом и сахаром в однородную массу.
После этого выложите в разьемную форму, формируя бортики.
Сливочный сыр взбейте с сахаром при помощи миксера. Не прекращая взбивания добавьте ванильный сахар и по одному яйца.
После этого продолжая взбейте добавьте сметану.
Начинку выложите в форму с тестом и выпекайте в духовке при температуре 160-165 градусов в течении 30-40 минут.
Оставьте на час в выключенной духовке для остывания.
После этого полностью остудите и поставьте в холодильник на 4 часа.
Классический чизкейк готов!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Фруктовый торт.: Для приготовления вам понадобится:- бисквитные коржи 5 штук (тонкие); - сметана – 350 грамм; - сахар – ...
» «Цезарь» по-французски: Ингридиенты: На 4 персоны:филе вареной курицы — 2 шт.капуста китайская — 1 шт.фасоль стр...
» Любителей картофеля фри диета: Любителей картофеля фри диетаЕсли вы любите полакомиться картофелем фри и рыбой, вам обязательно понрав...
» ПЕТРУШКОЙ ПО ВЕСНУШКАМ: В ОБЩЕМТО ВЕСНУШКИ — НЕ ДЕФЕКТ КОЖИ ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ СЛУЧЕЕВ, КОГДА ОНИ СЛИВАЮТСЯ В ОДНО БУРО...
» Гречневые блинчики: Ингридиенты: На 4 персоны:мука пшеничная — 100 гмука гречневая — 100 гмолоко — 1,5 стака...
» «Цезарь» по-французски: Ингридиенты: На 4 персоны:филе вареной курицы — 2 шт.капуста китайская — 1 шт.фасоль стр...
» Любителей картофеля фри диета: Любителей картофеля фри диетаЕсли вы любите полакомиться картофелем фри и рыбой, вам обязательно понрав...
» ПЕТРУШКОЙ ПО ВЕСНУШКАМ: В ОБЩЕМТО ВЕСНУШКИ — НЕ ДЕФЕКТ КОЖИ ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ СЛУЧЕЕВ, КОГДА ОНИ СЛИВАЮТСЯ В ОДНО БУРО...
» Гречневые блинчики: Ингридиенты: На 4 персоны:мука пшеничная — 100 гмука гречневая — 100 гмолоко — 1,5 стака...