Ингридиенты:
Огурец – 1 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук сладкий фиолетовый – 45 г.
Помидоры – 2 шт.
Маслины – 10 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Петрушка (листья) – 5 г.
Лимонный сок – 6 г.
Лимонная цедра – 2 г.
Оливковое масло – 10 г.
Перец белый мол. – 0,5 г.
Соль – 1 г.
Способ приготовления:
1. Огурец очистить, разрезать пополам и нашинковать.
2. Помидоры очистить от кожицы, перец – от семян и плодоножки, лук – от шелухи.
3. Нарезать овощи сообразно кусочкам огурцов (чтобы были похожего размера).
4. Ввести маслины (целые, с косточкой).
5. Петрушку мелко порубить, добавить лимонную цедру, сок лимона, пропущенный через пресс зубчик чеснока, белый молотый перец, оливковое масло. Посолить.
6. Этой заправкой заправить овощи.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Горчица деревенская: У бабушки в деревне практически никто никогда не покупал в магазине горчицу. Один раз подсмотрела, как ...
» Королевский торт: Королевский торт6 яиц, 2 стакана сахара, 300г сливочного масла комнатной температуры, 4,5 стакана просе...
» Праздничный салат «Долька арбуза»: Вам понадобится:300 г свежих или замороженных шампиньонов300 г куриного мяса150 г твердого сыра5 яиц2 м...
» Винегрет для диеты: Винегрет для диетыСделайте для себя винегрет: свекла, картошка, зелень, консервированный горошек, морко...
» Торт бисквитный с масляным кремом: Тесто:200 г муки;10 яиц;250 г сахара;сок и цедра 1/2 лимона.Крем:250 г сливочного масла;250 г сахара;3 ...
» Королевский торт: Королевский торт6 яиц, 2 стакана сахара, 300г сливочного масла комнатной температуры, 4,5 стакана просе...
» Праздничный салат «Долька арбуза»: Вам понадобится:300 г свежих или замороженных шампиньонов300 г куриного мяса150 г твердого сыра5 яиц2 м...
» Винегрет для диеты: Винегрет для диетыСделайте для себя винегрет: свекла, картошка, зелень, консервированный горошек, морко...
» Торт бисквитный с масляным кремом: Тесто:200 г муки;10 яиц;250 г сахара;сок и цедра 1/2 лимона.Крем:250 г сливочного масла;250 г сахара;3 ...