Запеканка по-домашнему

Домашнюю лапшу сварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Яичные белки отделить от желтков. Желтки использовать для приготовления других блюд, а белки хорошо взбить. Творог растереть с яичными белками, сахарным песком, солью, половиной сливочного масла. В глубокой сковороде распустить половину оставшегося масла, уложить в нее слоями вареную лапшу и творожный фарш так, чтобы верхним был слой из домашней лапши. Поверхность выровнять, облить сливочным маслом, обсыпать сухарями. Сковороду поставить в разогретую духовку и запечь до готовности

Ингредиенты:
творог - 500 грамм,
масло сливочное - 100 грамм,
сахар - половина стакана,
яйцо - 3шт.,
сухари панировочные - 2 столовые ложки,
лапша домашняя - 300 грамм,
соль по вкусу.