1 л костного бульона (жир с поверхности нужно тщательно снять), 100 г зеленого гороха, 100 г вареной куриной грудки (предварительно перемолотой на мясорубке), 2 моркови, 1 небольшая луковица, 2 ст. л. овсяных хлопьев, зелень петрушки и укропа, лавровый лист, соль, перец.
Морковь натереть на терке, зелень мелко нарезать. Все ингредиенты, кроме зелени, положить 8 холодный бульон, довести до кипения, посолить, поперчить и варить до готовности овсяных хлопьев. Из готового супа вытащить луковицу и лавровый лист, разлить по тарелкам и посыпать зеленью.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Гречневые блины: Ингридиенты: На 4 персоны:мука гречневая — 200 гмука пшеничная — 200 гяйцо — 3 шт.сода —...
» Виноградовая диета: Виноградовая диета очень комфортабельная, вы будете худеть, совсем не голодая. Эта диета позволяет гото...
» Испанское рагу: Для его приготовления необходимо взять1 лук 2 моркови 4 мандарины1 острый перец2 ст. ложки мукимята д...
» Суп с индейкой и макаронами: ЧТО НУЖНО:2 грудки индейки, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, 2 моркови, 2 черешка сельдерея, растительн...
» Телятина с морковью: Телятина с морковью При приготовлении телятины с морковью следует учесть, что до наступления...
» Виноградовая диета: Виноградовая диета очень комфортабельная, вы будете худеть, совсем не голодая. Эта диета позволяет гото...
» Испанское рагу: Для его приготовления необходимо взять1 лук 2 моркови 4 мандарины1 острый перец2 ст. ложки мукимята д...
» Суп с индейкой и макаронами: ЧТО НУЖНО:2 грудки индейки, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, 2 моркови, 2 черешка сельдерея, растительн...
» Телятина с морковью: Телятина с морковью При приготовлении телятины с морковью следует учесть, что до наступления...