Конфеты на закуску

Начинка: Мак заварить кипятком и пропарить 15 минут, откинуть и растереть . Сыр натереть, смешать со взбитыми желтками(яйцом), добавить орехи(грецкие орехи крупно порубить) и мак. Лист фило сбызнуть из распылителя водой(так оно становится более податливым). Начинку положить и плотно прижимая тесто свернуть трубочкой.С обеих концов перевязать суровой ниткой в виде конфеты. Повторить с остальным тестом. Уложить на противень,смазать маслом. Выпекать до зарумянивания 15-20 минут, при 180С. Нитки конечно же снять. Полная версия рецепта: Конфеты на закуску