Кукуруза копченая на барбекю
4-5 початков кукурузы, сливочное масло, лимонный перец, соль.
Початки аккуратно очистить от оболочек, стараясь не повредить их, удалить все волоски. Очищенную кукурузу натереть смесью растопленного сливочного масла, соли и перца, снова обернуть початки оболочками и перевязать бечевкой либо тонкой проволокой. Положить на решетку и коптить на древесных опилках около 1,5 ч.
Початки можно также завернуть в фолыу, предварительно натерев их указанной смесью. В этом случае их нужно коптить 3 ч. Специфического запаха у них не будет.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Салат из курицы с черносливом: Что потребуется:1. Куриная грудка – 600-700г;2. Чернослив без косточек – 200-250г;3. Яйца куриные – 3шт...
» Сладость «Еловый лес».: Для приготовления вам понадобится:• 4 стакана детской молочной смеси «Малютка» или «Малыш» • 1 стакан с...
» Вафельки: Ммммм!МОи любимые!У меня есть 2 вида приготовления вафель!1 -ый для тех, кто любит мягкие вафли, 2 -ой ...
» Грудка аппетитная: Ингредиенты:грудка куриная 1 шт.коньяк 2 ст. ложкисоль, перец черный молотый по вкусу...
» Свинина, маринованная в апельсинах: Вам понадобится:1 кг мякоти свинины4 апельсина1 лимон3 стакана овощного бульона0,5 стакана оливок3 ст.л...
» Сладость «Еловый лес».: Для приготовления вам понадобится:• 4 стакана детской молочной смеси «Малютка» или «Малыш» • 1 стакан с...
» Вафельки: Ммммм!МОи любимые!У меня есть 2 вида приготовления вафель!1 -ый для тех, кто любит мягкие вафли, 2 -ой ...
» Грудка аппетитная: Ингредиенты:грудка куриная 1 шт.коньяк 2 ст. ложкисоль, перец черный молотый по вкусу...
» Свинина, маринованная в апельсинах: Вам понадобится:1 кг мякоти свинины4 апельсина1 лимон3 стакана овощного бульона0,5 стакана оливок3 ст.л...