Салат «Фантазия»

Что понадобится:
0,5 кг вареной вырезки
1/2 лимона
0.5 кг креветок
50 г несладкого йогурта
салат
3 картофелины
100 г сметаны
1/2 ч. л. сахарной пудры и горчицы
1 ст. л. муки, соль.

Как будем готовить:
■ Креветки отвари в подсоленной воде, остуди и почисть. Сбрызни их лимонным соком и дай настояться. Мясо порежь крупными кубиками.
■ Картофель почисть, порежь крупными кубиками и обжарь на сливочном масле до образования корочки. Затем закрой крышкой, добавь немного воды и протуши до готовности.
■ Листья салата промой, дай им подсохнуть и порежь крупными кусками.
■ Смешай венчиком сметану, йогурт, лимонный сок, сахарую пудру, горчицу, специи. Посоли по вкусу и поставь на пару часов в холодильник.

■ Помести все ингредиенты в салатницу и заправь остывшим соусом.
■ Подавай на стол с гренками из белого хлеба.

Самые вкусные закуски и салаты для Вас и Вашей семьи. Приятного Вам аппетита!