Быстрая и легкая закуска – лепешка с пастрами и сыром, хорошая разминка перед основными блюдами. Время приготовления: 20 минут.
Ингредиенты (на 2 порции):
- 1/4 стакана обезжиренного сливочного сыра (плавленного)
- 1/4 стакана крупно нарезанного сладкого красного перца, поджаренного
- 4 лепешки из шпината (примерно по 18–20 см диаметром)
- 4 листа салата
- 4 ломтика пастрами (копченая говядина)
- 4 ломтика обезжиренного сыра проволоне
- 1/4 стакана тонко нарезанного красного лука
- 1 маленький сладкий красный перец, нарезанный соломкой
- 1/2 стакана мелко нарезанного огурца
Приготовление:
В кухонном комбайне смешать сливочный сыр и молотый перец, закрыть крышкой и взбивать до однородной массы. Смазать полученной массой каждую лепешку.
Выложить сверху листья салата, пастрами, сыр, добавить нарезанный перец и огурец. Свернуть лепешку, закрепить зубочистками.
Закуска готова, можно подавать на стол.
Примечание: Вместо пастрами можно использовать нарезанное на полоски мясо или кусочки ветчины.
Приятного аппетита!
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Коктейль "Блаженство": Коктейль "Блаженство"100 мл абрикосового сока, 100 мл лимонного сока, 50 мл белого вина, 1 ст. л. меда,...
» Саварен с клубникой: Продукты на форму для выпечки венка диаметром 26 см: 350 г муки-крупчатки, 20 г дрожжей, 1/8 л теплого ...
» Торт из свеклы с грецкими орехами.: 6 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Свекла — 3 штуки Яйцо — 3 штуки...
» ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ: ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИВНОЙ ИКРОЙ: У подготовленных соленых помидоров срезать верхнюю часть, слегка отжать для удаления сока и семян, сдел...
» Рецепт «Картошка бийрон» (картофель фри с мясом).: Рецепт «Картошка бийрон» (картофель фри с мясом).Если к вам на огонёк заглянули несколько голодных, гро...
» Саварен с клубникой: Продукты на форму для выпечки венка диаметром 26 см: 350 г муки-крупчатки, 20 г дрожжей, 1/8 л теплого ...
» Торт из свеклы с грецкими орехами.: 6 порций Время приготовления — 2 час. Для приготовления вам понадобится:Свекла — 3 штуки Яйцо — 3 штуки...
» ЗАКУСКИ ИЗ ОВОЩЕЙ: ПОМИДОРЫ СОЛЕНЫЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИВНОЙ ИКРОЙ: У подготовленных соленых помидоров срезать верхнюю часть, слегка отжать для удаления сока и семян, сдел...
» Рецепт «Картошка бийрон» (картофель фри с мясом).: Рецепт «Картошка бийрон» (картофель фри с мясом).Если к вам на огонёк заглянули несколько голодных, гро...