Сырный салат с курицей
Отварное или копченое куриное филе 350г, нежирная свиная ветчина 100г, острый сыр 50г, не крупная морковь 2 шт., свежий огурец 1 шт., зелень сельдерея и петрушки по 2 веточки, жирный майонез 4 ст. л., свежевыжатый лимонный сок 3 ч. л., молотый черный перец и соль по вкусу
Морковь отварить, остудить и натереть на крупной терке. Куриное мясо и ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке, огурец нашинковать соломкой. Соединить все перечисленные ингредиенты, добавить майонез, лимонный сок, перец и соль, перемешать. Поставить на холод. Перед подачей на стол выложить в салатницу или разложить по тарталеткам. Украсить веточками зелени.
Отварное или копченое куриное филе 350г, нежирная свиная ветчина 100г, острый сыр 50г, не крупная морковь 2 шт., свежий огурец 1 шт., зелень сельдерея и петрушки по 2 веточки, жирный майонез 4 ст. л., свежевыжатый лимонный сок 3 ч. л., молотый черный перец и соль по вкусу
Морковь отварить, остудить и натереть на крупной терке. Куриное мясо и ветчину нарезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке, огурец нашинковать соломкой. Соединить все перечисленные ингредиенты, добавить майонез, лимонный сок, перец и соль, перемешать. Поставить на холод. Перед подачей на стол выложить в салатницу или разложить по тарталеткам. Украсить веточками зелени.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Праздничный рулет «Морской»: Вам понадобится:Для приготовления теста:150 г воды100 г сливок90 г муки50 г сливочного масла3 яйцаДля п...
» Рецепт: перловая каша с грибами, запеченная в горшочках.: ...
» Шоколадный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Какао-порошок 2 ст.л.Масло растительное 50 мл.Молоко 100 мл...
» ОМЛЕТЫ: Омлет приготовляется как из одних яиц (натуральный), так и с добавлением мясных, рыбных и молочных про...
» Кролик тушеный с грибами: Что потребуется:1. Тушка кролика – все продукты из расчета на 1кг;2. Свежие шампиньоны – 0,5кг;3. Репча...
» Рецепт: перловая каша с грибами, запеченная в горшочках.: ...
» Шоколадный торт.: Для приготовления вам понадобится:Для теста:Какао-порошок 2 ст.л.Масло растительное 50 мл.Молоко 100 мл...
» ОМЛЕТЫ: Омлет приготовляется как из одних яиц (натуральный), так и с добавлением мясных, рыбных и молочных про...
» Кролик тушеный с грибами: Что потребуется:1. Тушка кролика – все продукты из расчета на 1кг;2. Свежие шампиньоны – 0,5кг;3. Репча...