Омлет с грушей и сыром Дор-Блю
На одну порцию (2 блинчика) – 2 яйца, половинка сладкой груши, сыр 30-50 г, молоко 1 ст.л., мука 1 ч.л., соль, оливковое масло для жарки
Слегка взбить яйца с молоком, мукой и солью, половину смеси вылить на сковородку (как блинчик). Заранее мелко нарезать грушу, натереть сыр (или раздавить вилкой). Слегка подпечь блинчик и выложить на одну половинку часть начинки, накрыть ее, сложив блинчик пополам. Накрыть сковородку крышкой и жарить на среднем огне, не переворачивая, наш «конвертик».
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Рецепт: Тропический фруктовый салат: Рецепт: Тропический фруктовый салатОсвежающий летний салат из свежих фруктов и сливочной заправки. Врем...
» Рецепт: Клубничная пицца.: Рецепт: Клубничная пицца.Для приготовления вам понадобится:мука - 1 стакан молоко - 1 стакан яйца - 4 ш...
» Сырные шарики с виноградом: Милая, нежная закуска и для большого застолья, и для фуршетного стола, и для романтического ужина тет-а...
» Финики фаршированные по-ирански: 50 г крупных фиников1 яичный белок20 сахарной пудры15 г миндаляФиники надрезать с одной стороны и вынут...
» Блинчатый пирог с мясным фаршем, баклажанами и цуккини: Этот сытный и красивый пирог легко поможет вам разнообразить меню масленичной недели.Ингредиенты:Готовы...
» Рецепт: Клубничная пицца.: Рецепт: Клубничная пицца.Для приготовления вам понадобится:мука - 1 стакан молоко - 1 стакан яйца - 4 ш...
» Сырные шарики с виноградом: Милая, нежная закуска и для большого застолья, и для фуршетного стола, и для романтического ужина тет-а...
» Финики фаршированные по-ирански: 50 г крупных фиников1 яичный белок20 сахарной пудры15 г миндаляФиники надрезать с одной стороны и вынут...
» Блинчатый пирог с мясным фаршем, баклажанами и цуккини: Этот сытный и красивый пирог легко поможет вам разнообразить меню масленичной недели.Ингредиенты:Готовы...