Освежающая овощная раита

4 порции
Йогурт и огурцы делают раиту очень похожей на арабские закуски Meje, которые на Востоке принято есть лепешками.

Что нужно:
2 стаканчика натурального йогурта,
2 огурца,
1/2 головки лука.
2 помидора,
1 ч. л. тмина,
1 ч. л. смеси специй чатмасала,
листья кориандра, сель,
порошок кумина для подачи.

Как готовить:
1 Все овощи мелко нарезать кубиками, смешать и заправить йогуртом, используя венчик.

2 Добавить специи, кориандр и поставить на полчаса в холодильник. Подавать, посыпав кумином.

Надоела работа и Вы решили заняться собственным делом? Читайте бизнес-форум и общайтесь с интересными собеседниками. Здесь Вы сможете найти ответы на многие вопросы по бизнесу.