4 порции
Йогурт и огурцы делают раиту очень похожей на арабские закуски Meje, которые на Востоке принято есть лепешками.
Что нужно:
2 стаканчика натурального йогурта,
2 огурца,
1/2 головки лука.
2 помидора,
1 ч. л. тмина,
1 ч. л. смеси специй чатмасала,
листья кориандра, сель,
порошок кумина для подачи.
Как готовить:
1 Все овощи мелко нарезать кубиками, смешать и заправить йогуртом, используя венчик.
2 Добавить специи, кориандр и поставить на полчаса в холодильник. Подавать, посыпав кумином.
Надоела работа и Вы решили заняться собственным делом? Читайте бизнес-форум и общайтесь с интересными собеседниками. Здесь Вы сможете найти ответы на многие вопросы по бизнесу.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Канапе: Канапе – крошечные бутербродики из гренок, нарезанных разной формы и съестной основы (рыба, мясо,...
» Салат-торт: свекла – 3 шт.морковь – 3 шт.сыр – 200 гр.лук репчатый – 1 шт.яйцо – 4 шт.картофель – 3 шт.огурец консе...
» Ликер мексиканский: Ликер мексиканский Ликеры разделяют на четыре группы: крепкие (до 43% спирта), десертные (до...
» Салат "КАРМЕН".: Для приготовления вам понадобится:перец сладкий стручковый - 4 шт.цыпленок - 300 г отварного филегороше...
» Рецепт: Яблочный зефир: Рецепт: Яблочный зефир "Радость".Для приготовления вам понадобится:пюре яблочное - 400 г сахар - 400 г ...
» Салат-торт: свекла – 3 шт.морковь – 3 шт.сыр – 200 гр.лук репчатый – 1 шт.яйцо – 4 шт.картофель – 3 шт.огурец консе...
» Ликер мексиканский: Ликер мексиканский Ликеры разделяют на четыре группы: крепкие (до 43% спирта), десертные (до...
» Салат "КАРМЕН".: Для приготовления вам понадобится:перец сладкий стручковый - 4 шт.цыпленок - 300 г отварного филегороше...
» Рецепт: Яблочный зефир: Рецепт: Яблочный зефир "Радость".Для приготовления вам понадобится:пюре яблочное - 400 г сахар - 400 г ...