Рулет «Быстрый»

                                                   За 30 минут у Вас готовый рулет.
                                                   Состав: 1 стакан - сахара;
                                                                3 шт. - яйца;
                                                                3-4 ст. ложки - молока;
                                                                1 ч. ложка - соды;
                                                                1,5 стакана - муки. 
     Сахар взбить с яйцами (долго, мин. 10), добавить остальные продукты, перемешать. Вылить тесто на раскаленный противень, смазанный растительным маслом, разровнять, и выпекать в разогретой духовке 8-10 мин. Затем аккуратно выложить с противня, смазать любым (не жидким) вареньем, сгущенным молоком, или кремом, свернуть рулет. Рулет сворачивать лучше в х/б перчатках, чтобы не обжечься.