Каждый стейк индейки вымыть, обсушить и отбить в пакете молоточком с двух сторон.
Затем посолить поперчить и добавить соус из алычи (он служит маринадом).
Перемешать и оставить на 5-7 минут.
Тем временем измельчить в блендере орехи в среднюю крошку.
Крекеры в мелкий порошок.
Смешать крошку ореха, порошок крекера и цикорий.
Добавить специи и перемешать...это панировка.
В глубокой сковороде нагреть оливковое масло...не жалейте.
Каждый кусочек индейки обвалять в панировке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Жарить на среднем огне, пару раз переворачивая с одной стороны на другую.
Подавать с любимым гарниром и бокальчиком красного вина.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Полная версия рецепта: Отбивные из индейки в маринаде из алычи и в ореховой панировке.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Бутерброды горячие со шпротами: Чёрный ржаной хлеб* нарезать ломтиками, подсушить их в разогретой духовке в течение 2-3 мин. (либо в то...
» Оладьи яблочные: Всем привет, сегодня вам, дорогие посетители, я расскажу вам как приготовить оладьи яблочные. Нам нужн...
» Торт с ананасами.: Для приготовления вам понадобится:• 1 ананас (1,2-1,5 кг) • 1 кг пломбира• 1 - 1,5 стакана сахарной пуд...
» Рыба под сыром и картофелем: *1 кг филе морской рыбы (я взяла хек),*2 крупные луковицы,*4 средние картофелины,*250 г твердого сыра,*...
» Салат "Тельняшка".: Для приготовления вам понадобится:Вареная курица - 300 гр.,+ отварной картофель - 3 шт.,+ большая варе...
» Оладьи яблочные: Всем привет, сегодня вам, дорогие посетители, я расскажу вам как приготовить оладьи яблочные. Нам нужн...
» Торт с ананасами.: Для приготовления вам понадобится:• 1 ананас (1,2-1,5 кг) • 1 кг пломбира• 1 - 1,5 стакана сахарной пуд...
» Рыба под сыром и картофелем: *1 кг филе морской рыбы (я взяла хек),*2 крупные луковицы,*4 средние картофелины,*250 г твердого сыра,*...
» Салат "Тельняшка".: Для приготовления вам понадобится:Вареная курица - 300 гр.,+ отварной картофель - 3 шт.,+ большая варе...