Санза
Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 2 яйца, вода, сода, соль.
Для фритюра: хлопковое или растительное масло.
Из муки, размягченного масла, яиц, соды и соли замесить крутое пресное тесто на воде. Разделать его на кусочки, сформовать в шарики, в середине каждого сделать отверстие, смазать изделие маслом, вывернуть края и перекрутить в виде тонкого кольца. Колечки обжарить в горячем масле.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Лимонный пирог с изюмом, сочный и ароматный: Ингредиенты: 1 лимон1 стакан изюма3 яйца1,5 стакана сахара (1 ст. в тесто, 0,5 ст. для пропитки)50 г ра...
» Рецепт: Свинина в соевом соусе и горчице: *1 кг свиного битка,*2 ст. ложки соевого соуса,*1 ст. ложка горчицы,*1/2 апельсина (более кислого),*5 з...
» Рецепт: Австралийский торт-безе.: Рецепт: Австралийский торт-безе.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука кукурузная - 4 ч. бел...
» Торт “Зебра”: Всем привет!Недавно перебирала свои записи и наткнулась на всем известный, можно сказать классический, ...
» Сбитень русский с малиной и смородиной: Сбитень русский с малиной и смородиной1 стакан меда, 0,5 стакана сушеных листьев смородины, 0,5 стакана...
» Рецепт: Свинина в соевом соусе и горчице: *1 кг свиного битка,*2 ст. ложки соевого соуса,*1 ст. ложка горчицы,*1/2 апельсина (более кислого),*5 з...
» Рецепт: Австралийский торт-безе.: Рецепт: Австралийский торт-безе.Для приготовления вам понадобится:Для теста: мука кукурузная - 4 ч. бел...
» Торт “Зебра”: Всем привет!Недавно перебирала свои записи и наткнулась на всем известный, можно сказать классический, ...
» Сбитень русский с малиной и смородиной: Сбитень русский с малиной и смородиной1 стакан меда, 0,5 стакана сушеных листьев смородины, 0,5 стакана...