Вам понадобится:
2 зубчика чеснока
2 гвоздики
1 стакан чечевицы
1-2 головки репчатого лука
1 морковь
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. томат-пюре
1 ст.л. пшеничной муки
петрушка
красный молотый перец
соль
Способ приготовления:
Замочить чечевицу в воде на 4 часа, сварить до готовности.
Нарезать соломкой морковь и лук, обжарить овощи на масле, затем добавить пропущенный через пресс чеснок, гвоздику, красный перец, муку, посолить, перемешать, добавить томат-пюре, влить чечевичный отвар, варить все, пока соус не загустеет.
Добавить к чечевице приготовленный соус.
Перед подачей каша из чечевицы постная «По-южному» посыпается мелко нарезанной зеленью.
- Постная белая фасоль с помидорами
- Праздничный торт с говяжьей печенью
- Плов, все о плове, рецепты
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие кулинарные рецептуры и рецепты
» Жаркое с стручковой фасолью и опятами (Рецепт): Жаркое с стручковой фасолью и опятами. Кулинарный рецепт приготовления жаркого с стручковой фасолью и о...
» Салат из говяжьей печени слоеный: Ингредиенты:печень говяжья 300гмасло сливочное (замороженное) 50гяйца 3 шт.сыр твердых сортов 100гморко...
» Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб с сырым картофелем: Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб с сырым картофелемРжано-пшеничный хлеб с сырым картофелем – очень вкусный ...
» Рецепт рулета с яблоками «Незатейливый».: Рецепт рулета с яблоками «Незатейливый». Как вы, наверное, сами догадались по названию, что печь мы буд...
» Салат из плавленых сырков: Вам потребуется:...
» Салат из говяжьей печени слоеный: Ингредиенты:печень говяжья 300гмасло сливочное (замороженное) 50гяйца 3 шт.сыр твердых сортов 100гморко...
» Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб с сырым картофелем: Рецепт: Ржано-пшеничный хлеб с сырым картофелемРжано-пшеничный хлеб с сырым картофелем – очень вкусный ...
» Рецепт рулета с яблоками «Незатейливый».: Рецепт рулета с яблоками «Незатейливый». Как вы, наверное, сами догадались по названию, что печь мы буд...
» Салат из плавленых сырков: Вам потребуется:...